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将糯米吞咽下肚,苏瑞希还觉得意犹未尽,她下意识将舌尖伸出一点,轻轻扫过自己的上嘴唇,然后又收了回去。良好的家教告诉她,这样做并不礼貌,而且这样吃饭会显得人太馋、活像八辈子没吃饱饭。
她是意识到这一点,才缩回去的。
紧接着,她就低下头,又咬了一口。是烫,因为粽子的制作方法,越往里面越紧实、当然热气被团住也出不去,所以会更烫,但为了这口吃的,哪怕是烫,苏瑞希也认了。
她又吃了一两口,就觉得自己咬到肉馅了。
那肉馅苏瑞希形容不出来,只觉得很轻松就被自己连着周边的糯米给咬了下来,在口中嚼了两下那股完全不同的味道猛然冲击味蕾,才让苏瑞希意识到:自己吃到肉馅了。
是的,真的得用“冲击”
一词。
随着苏瑞希吃了两口糯米,糯米的甜味和咸味在嘴巴里越来越浓烈,但总体保持着一个刚好的程度。但在吃到肉馅的那一刻,那股肉的香甜和咸鲜猛地就冲了上来。
神奇的是,苏瑞希并不觉得咸,只觉得肉馅,还能这么好吃的嘛?
苏瑞希有一次出差,在服务区买了个嘉兴肉粽吃,吃到肉馅的那一刻,只觉得一团油在口中迸开,苏瑞希当即没忍住,直接吐在了粽子的袋子里。从那以后,苏瑞希就对嘉兴肉粽退避三舍。
她对嘉兴肉粽的印象,直接变成了“油腻肥硕的臭猪肉”
。而且她们江南这一带,每一个高服务区,几乎都有卖嘉兴肉粽的。每次一看到,苏瑞希的眉头就皱得能夹死苍蝇。
可在现在,之前的印象被打破了,新的印象被苏瑞希输入进了脑袋里。
什么是真正的肥而不腻、瘦而不柴,什么才是猪肉真正的香甜与美味,苏瑞希真的感受到了。她吃下去,明显能够吃到瘦肉的筋道,可那瘦肉如同丝线一样被她用牙齿丝滑的分开了,咬下去的同时能吃到肥肉的绵密。那肥肉夹在两层瘦肉之间,给瘦肉提供了油脂,但本身的口感也在那里,又入口即化,堪称完美。
在这个肉馅里面,肥肉和瘦肉就是完美统一的,仿佛它们彼此就是最佳伴侣。
但同时,糯米也没有失去颜色,糯米和肉馅混合在一起,变得更咸了点,甜味稍稍减弱。可这味道,分明也是正好的。
这很神奇,每一口的口味明明都有清淡和浓郁的区别,但苏瑞希吃到嘴巴里,却只觉得都是正好的。多一分则咸、少一分则淡,极致的调味,让苏瑞希脑袋都晕乎乎的。
她甚至忍不住在想:要是以后自己没有这么好的粽子吃,可怎么办啊?
人这一生,总不能永远被高服务区里面那颗暴口肥油的粽子给统治吧?!
这种事情,绝对不要啊!
这个问题只是在苏瑞希脑海中浮现了一秒,因为很快就被下一个念头给覆盖了:不会的,一定不会的。她和孙淼可是女朋友关系!这世界上谁吃不到孙淼做的东西,自己都不可能吃不到!
她这一生,都和服务区里面的粽子没关系了!
就是出差,自己也要把孙淼带着,就算孙淼不跟自己去,也要把孙淼的粽子给带着!
苏瑞希在心中暗下决心,又吃了好几口粽子。在极致的美食面前,苏瑞希很难再矜持,不过五分钟,她就解决了一颗粽子。吃完之后,她还是忍不住稍微吐了下舌头。
这次倒不是因为馋,纯粹是因为太烫了,她多少有点猫舌头在身上,才忍不住稍微吐一下让自己的舌头和嘴巴散散热。
孙淼看着她这样,没忍住,开始说她:“苏苏姐,也没人和你抢,你吃这么急干嘛?这回被烫到了吧?我看看,你等等再吃下一个。”
苏瑞希有些委屈,但还是点了点头:“好吧。”
她其实挺想反驳孙淼的,怎么就没人和她抢了?多的是人和她抢。尤其是徐子安她们俩!
今天还没到下班时间,嘻哈妹就给苏瑞希打电话,话里话外就一个意思:想来苏瑞希家蹭吃的。她知道第二天去摊子上买要限量,所以……想要率先品尝!
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