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九娘一边盛一边解说,她已经很久没做这种繁琐大菜了,难免有些激动。
金梧秋问:“用的高汤?没有大骨吧?”
小时候金梧秋随父亲走南闯北,曾无意闯入一个边境高山村落,那村人竟将人尸与猪骨牛骨同炖为食,得知真相的金梧秋吓坏了,从那之后就有了心理阴影。
切成块和片的肉,她稍微能吃一些,但对大骨和用大骨熬成的汤都敬谢不敏。
九娘摆手道:“我自知东家口味,不会用大骨的。东家快尝尝。”
说完,九娘看着金梧秋,满心满眼期待她的评价。
金梧秋正准备开吃时,就见饭厅走入一人,他长身如玉,俊美无俦,身上穿的仍是金梧秋为他准备的那套素雅衣衫。
祁昭自然而然的坐在金梧秋对面,指了指她面前的汤碗,眉峰一挑说:
“看着还不错。”
金梧秋愣了片刻神,很想跳起来质问他怎么又来了,然而真实情况是,她很客气的把面前的汤碗递给了这位不速之客,成功收获了他一句‘多谢’。
九娘眼睁睁的看着自己为东家盛的第一碗汤到了别人手中,那人倒是比东家干脆,拿到手就吃了起来。
“东家,这位是?”
九娘不确定的问。
“呃……”
金梧秋不知该如何回答,正犹豫时,祁昭便坦然的介绍了自己:
“我是你们的东家花重金聘来的夫郎。我姓谢。”
这个答案跟九娘的猜想差不多,她昨夜虽然早早出门逛夜市了,没亲眼见证东家找夫郎的过程,但白日已经听人说起过。
“谢公子好。”
九娘见自家东家虽然神情有些尴尬,却没有否认,于是对祁昭行了个礼。
祁昭点头回礼,将吃了几口的汤碗放下,之后便不碰了,转而将目光放在另一个白砂锅上。
九娘不禁问:“谢公子怎么不吃了?是味道不好吗?”
祁昭见她问得真诚,遂也诚实作答:
“味道尚可,却不正宗。”
九娘已经很久没听到有人说她厨艺不正宗了,当即按下被冒犯之心,不耻下问:
“愿闻其详。”
祁昭揭开白砂锅,见到内里澄黄的鸡汤,一边思考要不要把锅周边的菜放进去,一边随口回道:
“汤中无骨,鲜味不足,菇子也不是福州盛产的花菇,口味次之。这锅准备怎么做?”
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