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無其他事張長遠一行人便要告辭，寧瀾包里幾盒軟糖，其中一個盒子和別的不同，「這盒子裡的軟糖麻煩你帶個九哥，其他的你們路上吃。」

「好，」張長遠應下。

寧瀾送他們時仍不放心的交代，「給九哥的那盒千萬不要弄混，謝啦。」

張長遠走的看不清寧瀾的影子時，悄悄打開那幾盒軟糖一一查看，他們的盒子裡裝的都是貓爪形和方塊混合的糖，他哥那一盒則全是貓貓頭的。張長遠回去全程都是面無表情，元白和元青面面相覷不知誰招惹了他們主子。

張長遠一行人走後，村里好是議論了幾天，寧二嬸在人群中越聽臉越黑，最後衣服都沒洗完就回去了。

……

不到兩個月的時間，寧瀾15oo斤的橘子和8oo斤的獼猴糖就用完了，他納完稅還了錢賺得了3o兩銀子。

馬上就是年節了用糖量大，劉承已催著他多做些，剛賺來的錢寧瀾花去大半都買了橘子，這時候長途運輸路上已不好走了，這批橘子每斤比他頭一次買的貴了兩文。

獼猴桃已經收不來了，只有一種味道的糖比較單調，寧瀾又加了薑糖和紅棗薑糖。薑糖和紅棗薑糖都可驅寒，適合手腳冰涼和宮寒的人常吃。

做薑糖姜要磨的碎碎的，吃的時候姜的顆粒太大會影響口感。碎薑汁加白糖和麥芽糖一起熬煮，熬到濃稠時用筷子蘸一滴滴到冷水裡，到水裡糖的軟硬就是最後成品的軟硬程度，若是滴到水裡糖塊散開或過軟，就要繼續熬。

熬煮好的糖漿盛到正方形模具中攤開晾著，趁著糖還溫的時候切成小塊，等徹底放涼就不好切了。

紅棗薑糖就是多加了一味紅棗，做法上是一樣的。

做薑糖寧瀾就沒再費勁吧啦的用白糖了，而是直接用蔗糖過濾一遍雜質後做的。饒是這樣一斤薑糖的成本也要23文，紅棗薑糖要25文。

坦白說，這裡老百姓一年到頭只有十來兩的收入，除去日常開銷剩不到手裡多少，吃糖還是一件很奢侈的事情。

寧瀾思慮過後薑糖定下售賣價5o文斤，紅棗薑糖55文斤，給劉承分別是4o文和45文。寧瀾需得招人了，原來一天搗個五六十斤的水果他和大旺哥也能忙的過來，現在要磨姜和紅棗，工作量太大了。

招人前寧瀾把做白糖和麥芽糖的兩個房間都獨立隔開了，白糖屋門上的鑰匙由他掌管，麥芽糖屋門上的鑰匙由大旺哥保管，磨姜棗絲和炒糖切糖都在另一個很大透氣性又強的房間裡。

......

「嬸子，建民叔在家嗎？」寧瀾調整完糖作坊就來找建民叔說招工的事兒。

「寧瀾呀，快進來，你叔才出去，我叫我兒子叫他去，」民嬸兒熱情的把他招呼進屋，給他倒了一碗水。

「多謝民嬸兒了，」寧瀾把手裡的一包薑糖遞給她，「給家裡小孩子吃。」

民嬸兒打開後嚇了一跳，「太貴了，這不能要。」

兩人推拉一番，寧瀾硬把東西塞給她，磕著煮瓜子一邊和民嬸兒閒聊家常，一邊等建民叔回來。

「寧瀾，找我什麼事？」好一會兒寧建民才風風火火的回來，「那邊寧守敬差點兒和孫老三的娘打起來，剛把這事兒處理完。」

「寧瀾你坐著，我去炒個菜，你和你叔喝一杯，」建民叔回來民嬸兒便起身往廚房走了。

「不用麻煩嬸兒，我說幾句話就走，」寧瀾攔住花嬸兒不讓他忙活。

「讓你嬸子簡單弄個菜，咱倆喝一杯，這孫家的事兒多多少少和你有點兒關係，你也聽聽。」

寧瀾只好依了，坐下詢問孫家的情況。

「你也知道孫富和孫老三從牢里出來後，咱們一直盯著怕他們使壞。可這孫家的龜孫子，淨幹些上不得台面的事兒，孫老三的娘誣陷咱們族中的寧守敬和她兒媳婦有染，倆人也就是隔牆說過一句話，孫老三的娘不依不饒的罵了許多天了，寧守敬忍了這些天今兒個沒忍住扔了一塊兒磚頭過去，砸到孫老三他娘的頭，這潑婦就抓住把柄了。」

孫有財前兩年就死到流放路上了，孫富從牢里出來腿跛了一隻，寧瀾和族裡盯他們緊，孫富家沒搞事，倒是孫老三家先搞事了，寧瀾還是疑惑，「她自己家的兒媳婦，名聲也不顧及了。」

寧建民喝了口水潤了潤嗓子，繼續說道，「孫老三的媳婦多年無所出，孫老三家早想把她休了。孫老三從牢里出來，家人就催他生娃，折騰了這麼久，還是沒動靜，他家就想一石二鳥，能換個兒媳婦，還能噁心噁心咱們，呸，孫老三是坐過牢的，還當個寶以為人人想嫁呢。」

「那最後怎麼樣了？」

「孫老三的娘把兒媳婦休了，說要全了寧守敬的好事兒讓他趕緊娶，寧守敬拿起鋤頭就要和她拼命，這不被攔住了，」寧建民深深嘆了一口氣，「孫老三媳婦趁人不注意跳了河，好在被及時救上來了，清白是有了，命也丟了半條。」

「叔是怕孫老三媳婦家的人遷怒我？」寧瀾遲疑問道。

「現在就怕不只她家，村里眼皮子淺的人看不得別人過的好，這事一出，大家都說你為富不仁，當初非把人往牢里送，逼的幾家離家破人亡不遠了。」

「哼，孫富家我早晚都是要對付的，他們自己撞上來我還能放過不成，那孫老三要是有點兒腦子，也不會跟著干犯法的事，」寧瀾再好性子也忍不住生氣，有的人書讀的不多，道德綁架玩的怪溜。