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食材稀少,做起来也很简单。采用板栗、乌鸡、2片姜、枸杞还有几个红枣、西洋参即可。
她先把乌鸡清洗干净,冷水下锅焯水。焯水捞出后,再把乌鸡洗干净。
把准备好的食材板栗、红枣、西洋参、姜片、枸杞一一放入砂锅内,再加入热水开始煲汤。
煲这锅鸡汤需要1个半小时至2小时内,陶予柠花了很多心思在这道汤里面。
秋季喝驱寒汤,既暖和又感到舒心。
周肆年来接她时,陶予柠正把煲好的汤倒入保温壶里面
“这是什么?”
周肆年斜靠在厨房门口,直勾勾地盯着她。
他刚来时,正踏入厨房门口,就被陶予柠明令禁止不准进厨房。
她可不想再看到周肆年再次糟蹋她工作的台面了,连根葱都不会切的人,还想进厨房,休想!
“板栗乌鸡汤,带给爷爷尝一尝。”
那诱人的汤汁从锅里一点一点的倒进了保温壶里面,香味飘溢着,周肆年忍不住地咽了咽口水。
“那个我想尝一下,可以吗?”
那双眸子立刻变得亮晶晶起来,周肆年心底不禁荡漾着。
“不可以,等到了老宅再说。”
陶予柠直接拒绝了周肆年的请求。
周肆年心下一沉,板着一张脸朝她:“小气乌龟婆。”
陶予柠换了一身卡其色的大衣,里面配了一件白色羊毛打底,下身穿了一条黑色金丝绒半身裙配上高靴。
她半扎着马尾,怀里抱着保温壶走在周肆年前面,那发尾随着走路姿态摇摆,周肆年不禁晃了一眼。
来到老宅,林雁屏夫妇在门口迎接。
“柠柠,快进来,别在外面拘束着,把自己当家里人就好。”
林雁屏招手示意,周肆年父亲周世岸也是个好相处的,他笑着和陶予柠打招呼:“都是家宴,别别生分。”
陶予柠手里的保温壶被佣人接过,她跟着林雁屏走进了正厅,周老爷子坐在沙发那儿看着报纸。
见陶予柠来了,他放下手里的报纸示意她过去。
陶予柠走过去和老爷子打了声招呼,聊了一些家常,之后佣人就过来喊吃饭了。
周枝漾从楼上换了件舒适的卫衣下了楼,“予柠姐,你来啦!”
“嗯,爷爷今天喊我过来吃饭,我还带了板栗乌鸡汤,到时候你可以尝一尝。”
“爷爷,予柠姐的手艺可厉害了。她店里的客人络绎不绝的!!”
周枝漾把她夸得天花乱坠的,陶予柠羞得脸红了起来。
佣人把乌鸡汤盛了出来后,那诱人的味道随着风弥漫着整个屋子。
“是挺香的,快给我盛一碗尝尝看。”
周老爷子迫不及待地嘬了一小口,连连夸赞,“陶丫头的手艺可是比你爷爷还要厉害呢,汤汁鲜美,鸡肉滑嫩,口感层次分民,板栗透着的香味简直爽朗可口。”
经过老爷子的一顿夸,周肆年更加忍不住地连舀了好几勺。
大家其乐融融的,周肆年将舀好的鸡肉还有汤汁一饮而尽。
余光看向对面的陶予柠,只见她眉间紧了紧,好像遇到了一些难事。
“夸你喝汤还不高兴,拧着眉做什么?”
闻言,大家齐刷刷地看着陶予柠,陶予柠垂着的眸子瞬间掀起。
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