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  江一尘出乎意料的拿到了第二名。

  出乎所有人以及节目组预料的是……他选择了河豚。

  当初水箱中放了几只圆滚滚的河豚，主要是出于节目组摄像的恶味。

  雪白的小肚皮，圆滚滚的小眼睛，简直是吉祥物一般的存在。

  除了自带的剧毒之外，其实还是挺可爱的。

  他端着河豚天妇罗上台的时候，所有评委都一脸见怪不怪的表情。

  ‘哦，是天妇罗啊。’

  “请介绍你的菜品。”

詹姆斯低头切开酥脆的表皮，在看到雪白细嫩的鱼肉时满意地点了点头，随意地蘸了蘸一旁的芝麻椒盐，叉起来便准备咬一口。

  “河豚鱼肉天妇罗。”

江一尘带着玩味的笑容，慢条斯理地说道。

  詹姆斯刚好一口咬上那软嫩的鱼肉，动作瞬间僵住了。

  酥香轻盈的感觉让他想要吞咽，求生的本能让他想呕吐。

  节目组导演看他一脸僵硬，立刻打了个板示意暂停录制。

  “你确定吗？！”

詹姆斯一见镜头转向别处，飞快地把银叉扔到另一边：“河豚？！你亲手剖的？！！”

  三井小哥不合时宜的吹了声口哨。

  江一尘垂下眸子，转身取了套餐具，当着他的面切开一块，气定神闲地吃了下去。

  柠檬的清香与滑嫩的河豚肉，简直是别无二选的搭配。

  两个女评委也神情里多了几分惊诧，一群人注视着江一尘在屏幕上的特写，仿佛在等他随时暴毙。

  在这种比赛上现杀河豚，卢老爷子快八十岁了都没见过玩儿这么大的。

  “那个……我们先观察三十分钟？”

副导演看了眼大家的眼色：“先拍其他选手的作品？”

  “不了。”

詹姆斯看着江一尘好整以暇的模样，无奈笑道：“来吧。”

  镜头灯光再度就位，他定了定神，再次扬起餐刀，切开那软滑的鱼肉，叉了一小口放进口中。

  在咀嚼下咽的那一刻，詹姆斯突然懂了这个食材存在的意义。

  哪怕会因为处理不当而中毒暴毙，也会有那么多人趋之若鹜。

  河豚……是完全不同于其他任何食材的鱼肉。

  它软嫩，细化，如同初生雏鸟的绒毛一般轻盈。

  但是厚润的胶质又给它带来了海鲜般的双重口感，在咀嚼的那一瞬间，仿佛所有的蛋白质都随之绽放，被洋葱烩出的油香完美的衬托出鲜味，他几乎想不加犹豫的再来一口。

  实际上，在半个小时之后，剩下三个评委眼见着詹姆斯还活蹦乱跳，把保温箱里的剩下半盘天妇罗一起分了。

  绝对一流的调味和控温，给第二名都显得有些不够诚意。

  “9（+1）分，”

詹姆斯耸耸肩：“如果说扣分原因的话，大概是吓到了评委？”