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“噗。”
贺兰定被自己的想象给笑喷了。
“阿兄在笑什么?”
妹妹萨日不知道从什么地方冒了出来,伸出小指头想要摸一摸石磨缝隙中溢出的乳白色液体,“豆子生奶啦!”
“是豆浆!”
贺兰定笑着,“晚上有新吃食哦!”
这一日,贺兰家的饭桌多了一道新鲜的菜,叫做“豆浆”
。
“爽!”
久违的滋味让贺兰定一口干掉一杯醇厚的豆浆。
见阿兄喝得香甜,那日、萨日不疑有他,也齐齐喝了一大口。
然后......
“啊呸!”
两小孩同时苦巴了脸,大声嚷嚷道,“阿兄,你怎么喝草叶子汁儿啊!”
【作者有话说】
贺兰定(信心满满):让你们见识见识华夏美食!
草原人民:呕~~~
第五章
在贺兰定看来美味无比的豆浆在草原没能打开市场。两小孩儿不喜欢喝便罢了,阿史那虎头喝了也直吐舌头,“没有干嚼着香。”
委婉地表示让贺兰定莫要浪费粮食。黄豆虽然吃了容易涨肚放屁,可是饱腹感很强,是草原人们的主食之一。
阿塔娜则提出了改进意见,“或许加点粟米一起研磨,米浆和豆浆混在一起煮会更加浓厚些,味道会甜一些?”
“好主意!”
贺兰定上辈子喝得豆浆要么是粉子冲泡出来的,要么是加入了各种谷物坚果,比如黑芝麻、花生、核桃一起研磨打浆的。无论是哪一种都是香气扑鼻、滋味醇香的。
贺兰定觉得加入粟米混着黄豆一起研磨出来的豆浆一定会冲击到草原人民的味蕾的!
除了豆浆,贺兰定还了豆芽。
浸泡一整夜的豆子,用湿布盖上背光放好,每天定时洒洒水保持湿润。初春的草原气温还比较低,豆芽的泡生长过贺兰定的预估。
就在贺兰定以为自己这次又要翻车的时候,泡到肿胀的豆子终于冒芽了。大约过了一周,晶莹透亮的豆芽菜终于泡成功了。
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