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第141章 夜魅（第1页）

方辰仔细想了想前世的事情。

山药皮主要含有成分是皂碱，山药粘液中含有植物碱。

在清洗和刮皮山药的时候，导致山药皮中的皂碱或者山药粘液中的植物碱接触到皮肤，就有可能刺激皮肤。

从而使得皮肤出现瘙痒，过敏的现象。

既然是植物碱，那用酸性的东西中和一下就可以了。

但是，在这个场合，如果拿出醋来让众人洗手的话，那味道也太大了。

即便缓解了瘙痒，那也会对这次的用膳带来不好的体验。

如果不能利用中和反应的话，那还能用什么呢？

方辰的目光放在了桌子上的调味料。

对了！

盐！

前世在做山药的时候，经常用盐水浸泡。

说明盐水也可以破坏掉山药的粘性物质。

“你们去换一盆水。”

方辰指着面前的几个侍女说道，“快去！”

侍女慌慌张张的跑了出去，不到五分钟就换来了一盆清水。

方辰让她们两人为一组站在一起。

随后，方辰走到桌子跟前，拿起一瓶盐巴转头就倒进了一个盆子之中。

这一举动把众人都看呆了。

大秦这个朝代，盐是非常珍贵的。

而且这桌子上放的都是精盐，那可是皇家才有资格享用的东西。

那一瓶精盐的价值不亚于同等体积的黄金！

就是如此珍贵的东西，方辰竟然眼睛都不眨一下，就将其全部倒进水里了！

“方辰，你干什么？”

年妃可算是抓住了把柄，立马嚷了起来，“那可是精盐，你就这么浪费掉了吗？”

“现在还有多少百姓吃不上精盐，你浪费的这一瓶相当于她们一年的量了！”

方辰转头看了她一眼没有说话，自顾自的走到另外一张桌子前，将桌子上的盐拿了起来。

转身就倒在了另外一个盆子中。