免费看书

手机浏览器扫描二维码访问

第73章求你（第1页）

徐掌柜转身来到大堂四下留意。

目前的大堂装修风格很老，却也简单耐看，他将大圆桌改成小桌简单，购买火锅和炭火简单，准备食材更不在话下。

他在大堂里来回踱步，似乎已经想到大堂陈设该如何变动了。

他托腮思忖，“若真依你去做海鲜自助火锅，有太多需要变动，得花两三天重新设计，甚至时间更长。我现在担心的是，你这个主意是很好，但若客人们不接受，咱这几天的心血岂不白费了？”

柳昭昭轻笑，“可若不尝试创新，咱们至少要等十天半个月，甚至更久才能重新开张，如此，岂不便宜了珍味阁？”

“再者，倘若火锅真不招人喜欢，不管是食材，还是火锅装备都可二次利用，便也不算亏。”

沉思良久，徐掌柜这才点点头，又问，“那么，火锅底料和酱料该如何做？”

“徐叔放心，这些我会在家里制作好直接送来千味楼。”

这次，柳昭昭不打算将配料方法分享出去，一来担心会有第二个李记出现，二来她打算从商城里兑换，其中很多调味是这里没有的，她若坦诚，很多东西不好解释。

“成，就按你说的办。”

徐掌柜爽快答应，并交代酒楼里的工人随她调配，自己安心盯在后厨装修一事上。

柳昭昭拟定好初步陈设方案，比如小桌尽量靠近窗户，有风景的地方用屏风虚掩作为“小包间”

，若无需求，可以随时撤离，变成大包间。

至于被烧掉的那部分墙面，不妨稍作设计，用来做现场烧烤，别有一番风味。

想到这些，柳昭昭立马召集所有人交代注意事项和自己的需求。

没过一会儿，大伙便各自忙活起来，似乎完全忘了千味楼刚经历了一场走水。

柳昭昭很满意大家的状态，她转身来到角落，开始构思如何设计菜架，这会儿终于想到了萧衍。

他应该回大鱼村里吧？

柳昭昭心里这样猜测，然后又继续忙去了。

可偏偏，她回到家也没看到萧衍的影子。

她问：“爹，娘，萧大哥没有回来？”

二老对视一眼，纳闷道：“他不是一早就和你一起出去了？你们没在一起？”

柳昭昭心思微凝，“嗯，他后来先走了，我以为他是回来了。”

转眼，她又微微一笑，轻声安抚，“没事，他可能是去做什么事耽搁了，等做完事情他可能就回来了。”

二老点头，“闺女，那边怎么样了？徐掌柜可还好？是否有其他人受伤？”

“爹娘放心，都是虚惊一场。”

柳昭昭将事情简单地讲了一下，文氏听后惊呼，“小妹，千味楼后厨被烧了，那我们的捞汁海鲜是继续做，还是暂停一段时间？”

柳昭昭笑道：“二嫂，岛上的千味楼烧了，但对岸的千味楼还有需求啊！我听说，那边对捞汁海鲜和酥鱼罐头的反响很好，你不仅可以继续做，还可以加大产量，咱不愁卖的。”

文氏这才松一口气。

柳昭昭接着道：“还有咱的蚝油作坊也不能停。虽说千味楼只是厨房被烧毁，但主楼没有影响，我打算借此机会将传统酒楼改成海鲜自助火锅，预计三天之后就能开业。”

文氏更喜，“这么说，不仅是我，咱们村的人也不会因此收入减少？”

柳昭昭点头，“当然，我是千味楼二东家，海鲜水产等从哪里订购，定价多少，我有足够的话语权。”

柳老头却一脸愁云。