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想了想,又去菜地里掐了几根小葱和香菜,清洗干净后切好给每个碗里放一些,最后再浇上一勺卤汤。
王小晚正准备把这些慢慢端出去,就看到张桂兰一副见鬼的表情冲了进来,手里、背上全是买的东西。
王小晚赶忙跟她解释了一番,张桂兰这才放下心来,她高兴地说道:“小晚,娘就知道,这个卤味这么香,大家一定会喜欢的!”
“娘,你先把东西放下,跟我把这些吃的端出去吧。”
她们各自端了装了两碗卤味的托盘走了出去,走之前,王小晚想了想,又准备了两罐牙签。
两人将卤味端上桌后,王小晚拿出牙签解释用法,笑着说:“诸位客官,这卤味虽未完全达到最佳状态,但也别有风味,请尽情品尝。”
众人早被那香味勾得垂涎欲滴,听到这话便迫不及待地拿起牙签扎起卤味往嘴里送。
青川先生扎起一块卤肉放入口中,轻轻咀嚼,味蕾瞬间被浓郁的香味包裹,肉香、香料香完美融合,那独特的卤制风味在口腔散开。
他不禁连连点头称赞:“嗯,这卤味的香料搭配甚是独特,咸淡适中,妙极!妙极!即便尚未完全入味却已如此美味,明日定当更加可口。”
其他人听了也纷纷附和,一时间店内满是夸赞之声。
这时,人群中有个小孩喊道:“姐姐,这卤味太好吃啦,我要让阿爹每日都来买。”
众人哄笑,气氛更加热烈。
王小晚和张桂兰相视一笑,心中满是欢喜。
追加猪肉订单
看着铺子里的客人们吃得这么开心,王小晚心想,今日只是试吃就这般受欢迎,明日正式售卖一定会生意兴隆的。
就在大家吃得开心的时候,一位中年男子挤了进来。
他尝了一块卤味后,心中暗暗吃惊,深知这卤味若是在他那里推出定会大受欢迎。
这个男子走上前去,找到王小晚说:“姑娘,你这卤味手艺真是一绝,不知可有兴趣把方子卖给我?价格绝对公道。”
人群中有眼尖的认出了他来,惊讶地喊道:“呀!那不是醉仙阁的李掌柜嘛。”
“是啊,醉仙楼那么大的酒楼,居然也被这个卤味吸引过来了……”
“醉仙楼买了卤味方子,也不知道我们还吃不吃得起了,唉……”
听到人群里的议论声,原来是醉仙楼的掌柜啊!
王小晚思索了一瞬,最终还是摇了摇头说:“多谢掌柜的好意,这卤味是我要用来经营自家店铺的,也是我家的绝密配方,是不会卖的。”
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