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阿黛尔也不好一直晾着她,用完了早午餐就立刻请她到小书房去。
“阿曼德,请您教我该如何准备好一场晚宴。”
阿黛尔言辞恳切,珍妮和玛丽一人一边,在一旁给她打下手,玛丽主要负责记下一些关键的内容,珍妮则帮着处理一些杂事。
“这是当然的。”
吕德太太今天用带将头盘得紧紧的,这个架势就很让人心里紧。
一场晚宴的举办需要很长时间的准备,对于没有经验的阿黛尔来说尤其重要,当然也相对困难。
“先是来宾,因为只有二十人左右,大概就是十对夫妻,但也不一定如此,这个人数是灵活变动的,但只要不是十三人,其他并没有太大的忌讳,这方面的关注在于餐点的准备。”
“这一次的晚宴宾客,倾向于以与公爵府关系较近的亲属、朋友为主,然后是时下的红人为辅,由于公爵府故乡、您兄弟那边的亲人暂时不会在四月的社交季过来巴黎,所以亲人这块,我们需要考虑的就是您母亲这边的,昂立夫妇是必邀之列,其他亲属根据人数剩余的情况来,之后我给您列一个名单。”
“”
阿黛尔点点头,表示自己记下了,她最需要做的就是记下这些请客的学问,以便以后自己在夫家举办活动时候有迹可循,其他的事情可以由佣人们代劳,她要拿定一个名单,然后交给公爵父亲,等他肯才能够寄出去。
“朋友这边,德莱赛尔夫妇及其长子夫妇和幼子、卡斯特拉纳夫妇”
“然后还有时下的热门人物,虽然我不那么建议
您赶这个时髦,但管家先生认为您应该考虑到这一点”
吕德太太略一停顿,笔挺的腰背没有一丝懈怠。
“杜瓦尔一家是要考虑的,而且我们府上和他们还没有正式结交,公爵先生过几日肯定要去他们家拜访,在拜访过他们之后,不出意外那时候也已经到请帖出去的时候,这样再请帖就正好。而在晚宴之前,作为礼节肯定会有受邀请的人提前拜访,杜瓦尔先生也不会例外,到时候他应该会到白露庄园一趟,这个会由公爵先生负责接待。”
阿黛尔点头的动作微微一顿,心情莫名地就好了一些,随后继续听下去。
“在确定下出去的邀请函之后,就要第一次进行座位和来宾入场顺序的安排,关系不好的不能够安排在一起,身份高的表示尊贵要和主人家坐的位置更靠近一些,身份近的亲缘也可以安排到邻近主位的地方,还有一点比较灵活的是,新入圈子里但是非常抢手的大人物,也要安排一个好位置,哪怕他们的身份没有那么高。”
“还是以杜瓦尔先生为例,他并没有十分显耀的爵位,当然他的身家绝对清白,也有一定的家族底蕴,但比起其他人的姓氏,分量还是轻了一些,甚至于说,这位先生也并不热衷积累财富,如果他是靠着官位来谋取暴利的人也就不会有如今正直的好名声。”
“但如果就以这样一个身份给他安排座次,那是大错特错,他是各家都抢着想要邀请的人,未来的潜力更是不可限量,据说他在各个党派之间周旋,虽然是中立人士,却能够同时在旋涡之中不仅不被影响,还能够高升,可见他的本事。”
“这样的情况下,给他安排末位席是拎不清。但好在来宾里应该有相对年轻一些的,譬如昂立夫妇是您的同辈,可以把他们夫妻挪一挪,让资历更大的坐在要位上。”
“这里还有许多的学问”
见她都认真听着,吕德太太十分满意。
“这是第一次的排座,等出去的邀请函都得到了回音,确定了到场的宾客名单,还可能同时得到一他们的愿望,比如有些人家可能会想要和某些人家坐在一起,方便结交,到时候需要把这些再放进去,重新再考量一遍座位。另外就是要预留出如果有客人临时不能到场或是多带人到来的补救可能,到时最大的困难依然是座位,作为主人必须要临时考虑重新排座。”
“选晚宴的时间和安排座位一样是一门学问,昨天的舞会,玛丽安娜昂立夫妇没有能够到场,就是因为一个糟糕的时间安排。”
“通常舞会会比晚宴提前更多的时间出请帖,越是隆重而盛大的舞会越是会提早通知,甚至会以口头的形式提前透露出口风,以方便其他人家准备
。重要的是,晚宴或是舞会尽可能不要出现冲突,这只会让双方都尴尬,昂立夫妇因为昂立先生家中一门亲戚举办的一个小型的舞会,不得不放弃参加加西亚伯爵家的舞会,这是一个因那位亲戚而造成的重大错误。”
“我相信如果可以选择,玛丽安娜小姐一定会去加西亚伯爵家的舞会,但因为那是一位昂立家的亲戚,他们作为亲人不便于缺席,所以只得遗憾错失良机。”
吕德太太摇摇头,阿黛尔也相信,玛丽安娜那样希望能够往上走得更高的一位夫人,肯定更想要去参加大型舞会认识更多的人,可惜她丈夫恐怕持反对意见,更愿意支持家里的亲戚。
一般来说,夫妻两个不会分开去参加不同人家的舞会,所以玛丽安娜的遗憾在两日后送过来的书信中,表达得明明白白。
阿黛尔原本正在家中专心准备晚宴,这段时间又正好没有应邀,是一小段的空档期,但她怎么也没有想到,就是缺席的这么几天,外头居然就有了关于她的风言风语。
说到底还是几日前加西亚伯爵的那一场舞会上的事情闹的。
对于那些英国商人来说,他们是来巴黎寻求合作的,这一场舞会是他们试探巴黎社交圈的敲门砖,却万万没想到他们带来的一位爵士是个拖后腿又会“酒疯”
的家伙,被阿黛尔点出来,一下子搅黄了一半的事情。
对于赚钱一事,大概是没有人不热衷的。
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