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第93章（第2页）

王小柱在一边也点头．

“行！那以后这个活就交给小阳和小柱了．”

方钰敏赞许地拍拍小阳和小柱的头，然后对小明，大宝小宝说：“走，我们去前院挑拣豆子去．”

“好咧．”

方钰敏带着三个孩子由耳房搬出两筐黄豆，挑饱满圆大的一部分将作为种子，剩下的会用来下一步制作酱油用；剩下的部分，已经坏掉的都会作为有机肥料，其他的方钰敏准备磨了作豆浆给孩儿们早餐吃。这黄豆是素菜中的肉啊，蛋白质含量高，家里缺肉，小孩们又在长身体，吃这个最好不过了。

豆渣也不能浪费，除了可以腌制作调料外，还可以煎黄豆饼吃，又或是当牲口们的口粮都行。至于制豆腐就算了，家里没其他劳动力，而且祥子叔家的豆腐又便宜做得又好，方钰敏觉得去他家买更相宜。

挑了一会，方钰敏瞇着眼睛朝外看了看，这大中午的林秋来在还田里忙活呢。不由有些心痛，当农民真苦啊。

“小明，你和大宝小宝在这里挑豆。我去给你们爹爹送绿豆汤去。唉，这太阳太烈了，真怕你爹爹会中暑啊。”

“好，娘你要记得戴草帽．”

“婶，放心吧，我们很快就能把这筐挑好了。”

“乖。”

方钰敏进耳房抱起泡在水盆里的罐子，戴上草帽就往自家的玉米地走去。

家里那三十五亩的旱地已经全翻过了，方钰敏和林秋来商量后就决定其中15亩用来种黄豆。一来黄豆肥田，二来方钰敏准备要制酱油，黄豆就是这原材料啊。其余的20亩旱地，15亩种红薯，剩下的5亩分别种花生，土豆和绿豆了。

黄豆能肥田，那种黄豆的15亩旱地就不用施肥了，只是得要建畦筑垄，这是方便以后灌溉和收成。但其他的20亩地却是要薄施有机肥的。虽说都是粗生耐旱的农作物，但如果种植条件生长环境好一点，收成也会跟着好的。

路上见到村民，大家都笑着跟方钰敏打招呼。自从公布了红薯粉制法后，村民们对方钰敏一家都和善万分。托这红薯粉的福，林秋来才露口风说想养猪，就有村民说他邻村的亲戚家里的母猪刚下了一窝猪仔，还亲自去帮林秋来用低于市场价买回了四只粉嫩的小花猪，现在正在猪圈里嗷嗷叫得可欢了。

但即便多了四头小猪，但家里人口幼龄化，肥料奇缺。方钰敏曾经为此很是烦恼啊，这不给那些贫瘠的田施肥，那可是事倍功半的。方钰敏才不要干这种蠢事。

说实话，因为方钰敏主张一点都不能浪费的原则，家里实在没什么有机垃圾．菜园子里的菜一成熟就被方钰敏收割了，吃不完的也都全部晒成菜干了或是做了泡菜；稍黄一点的菜叶子都进了鸡呀，兔子呀，牛呀的胃里消化了；稍老一点的菜叶子则全部用盐腌了起来做咸菜了。

就是那些做红薯粉时隔出来的渣渣也被方钰敏煮了拍成饼子晒干存起来当猪粮了。家里人口多，什么都缺，每顿饭所有的菜都会吃光还恨不得舔干净，哪会有得剩啊？厨余这个词也是在现代才会有，反正在方钰敏家里是不存在的。

所以说到肥料，家里就那一点草木灰和米田共了。20亩地呀，要是靠这点儿还不是薄施肥料？为了秋天时能有个好收成，方钰敏只好发动孩子们到村里或路边去看看有没有牛呀骡呀的粪便可捡的．可惜牛太金贵，骡子也少，村民们也是勤俭节约的，真的落下了粪便，他们也会捡起来带回家去．

没办法了，方钰敏只好让林秋来在茅厕后面临时挖了一个浅坑，再次发动孩子们去割草，然后把它们都切碎放进坑里，再倒些草木灰呀，鸡呀，兔呀的排泄物和水混和，然后用干草盖起来沤肥了。