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莫回頭聽得愣愣的，興許是這次蘇渺神色不如往常，這次莫回頭倒是沒有反駁，而是乖乖去將雙手洗淨，才重回到灶台上開始按照蘇渺的指示揉麵團。

手底下說麵團不是麵團，說糯米糰又不像糯米糰的東西逐漸在和入熟油下，變得油亮光滑。

莫回頭就這樣不明不白地將麵團整理成型，又在放置到一邊時問蘇渺：「所以這是做什麼？」

可蘇渺仍然沒有回答，只是將研磨缽放在了他面前，又將炒香的芝麻花生倒進去，問了句：「喜歡吃甜嗎？」

莫回頭眨巴著眼：「還行。」

於是蘇渺便加了兩勺白糖進去，將研磨缽推向他：「行了，磨吧。把芝麻磨到砂糖顆粒那般大，便可以了。」

蘇渺將任務交代下去，便走向晾著油條的油鍋邊。

她重熱起了油鍋，很快出了趟門，又在油鍋燒熱前帶回了一疊餃子皮。

莫回頭手上磨著粉，眼睛十分不安分地望向了蘇渺那邊。

就看到蘇渺先是將餃子皮切成了指甲蓋大的小丁，又伸手大概感知了一下溫度，一把將餃子皮碎倒了進去。

餃子皮碎在入油的一瞬間，經沸騰的油泡翻騰，轉眼變得金黃。

在熱油中燙上的小泡，在餃子皮膨脹又撈出之後，又隨著降溫，留滿酥脆的薄殼。

蘇渺不緊不慢地炸完餃子皮，熄了火，帶著從餃子皮化身的薄脆回到莫回頭身邊，探頭問了句：「都弄好了？」

莫回頭低頭看了眼，確定差不多了之後，將東西交給蘇渺：「好了。」

芝麻花生餡做好了，薄脆也好了，麵團也好了，蘇渺會心一笑，往芝麻花生餡里重加了一勺白糖。

然後她將所有備好的食材放在莫回頭面前：「行了，你來組裝。」

「我？」莫回頭意外之餘有些受寵若驚。

「當然。」蘇渺說，「炒芝麻，蒸麵糊，這種簡單的東西我替你做倒是沒關係，關鍵的步驟只有你自己體會了才能稱得上『教會了你』。」

莫回頭看看那碗薄脆：「那這個呢？」

「這不是必要的，」蘇渺聳聳肩，「這樣的附加品，就算換了油條，也是一樣的。」

莫回頭似懂非懂地點點頭，重面向那堆食材：「那我從哪裡開始？」

「先去麵團，擀開，再添薄脆，芝麻花生餡，收攏便可。」蘇渺說得十分雲淡風輕。

莫回頭有些意外：「這樣簡單？」

蘇渺嗤笑：「簡單你便看不起？」說著她又想起昨夜，「也不見得你華而不實的文思魚圓有多好吃。」

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