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第31章 饮酒（第1页）

西北人烟稀少，过了聚居的城镇村落，只有驿站可以住宿。

傍晚，天还没黑透，宁安几人开始包饺子，宁安负责擀皮，王熙郑晴负责包，刘婶在房间外生火搭锅烧水。

宁安包的饺子样子不咋地，不过擀皮倒是利索，一个人擀共两个人包还绰绰有余。

用猪油炒过的咸菜碎，喷香扑鼻。

边包边煮，总共包了三百有余，面粉用的只剩下半袋了。

三个小孩第一次见包饺子，特别开心，宁适懂事点，虽然好奇但是知道不能浪费粮食只在旁边观望。两个小的跑过来也要擀皮包馅。

“不能动，你们洗干净手了吗？脏手碰吃食，小心吃了拉肚子。”

“我现在洗。”

宁远咆哮着跑到洗手驾前。

“哥哥，我也要洗手手。”

宁宜跟在后面捣腾着小短腿。

“来，哥哥帮你。”

宁适拉着宁宜小手在一旁等着。

“适儿真懂事啊，小暖男。”

宁远手在水中呼撩了两下就跑回来，听到宁安的话，插嘴道：“什么是小暖男？”

“就是懂得照顾弟妹，细心体贴的男子。”

“那我是什么男？”

宁安还没来得及回答，王熙就回道：“你是小猴子。”

“我长的像猴子吗？”

宁远听了娘亲的话摸摸自己的脸。

“皮猴子。”

宁安补充到。

宁远听明白娘亲和姐姐是在打趣自己。“哼，不理你们，我包饺子。”

驿站正好因着今天重阳，多准备了点肉食，他们买了仅剩的一只酱鸡，两盘酱肉。

宁安做了道糖炒豆子，将黄豆洗净晾干，干锅放豆，小火翻炒，炒至豆子微微焦黄，豆皮开裂后盛出备用。

小火熬糖浆，不断搅拌等糖浆冒大泡泡，倒入事先炒好的豆子，小火翻炒均匀，等所有豆子都裹上糖液后撒一把干淀粉。等淀粉都被稀释，关火。

刚炒好的豆子金黄焦香，吃着嘎嘣脆爽。大家一把接一把吃的停不下来。