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顾锋:“乔儿,我上趟山,中午回来,你关好门,”
乔雨正在给孩子们扎头发,闻言抬头对顾锋温声说:“好,注意安全。”
顾锋只觉得夫郎温柔极了,看了好一会儿才点头出门。
也许因为秋日的原因,乔雨穿过来后都是大晴天,乔雨将昨天洗好的大萝卜掐头去尾,切成厚片再切成一厘米厚的条,然后放大盆里用盐抓匀。
十几根大萝卜,起码三十斤,乔雨想晒成萝卜干储存起来,这样冬天的时候可以用来炖肉或者炒都行,最主要是他想做一罐萝卜干儿,配馒头和粥绝绝子。
然后乔雨邀请两个孩子和自己一起去后院种菜,乔雨今天种的是红薯、韭菜、黄瓜、还有小白菜,听老板说小白菜长得很快,20-30天就可以收一茬。
还有什么茄子、豆角之类的,这个季节不太合适,只有等明年春天再种。萝卜冬天也是可以生长的,等地里的种子好了就可以直接种。
红薯收获周期漫长,但乔雨主要是想吃红薯叶,用来煮稀饭和炒都很好吃,而且也不怕冻。
等种好菜,乔雨又想起昨天换下的脏衣服,先去厨房把挑好的草木灰水煮了,然后放一边沉淀。
乔雨先去后院摘了几颗大梨,准备一会儿煮梨汤。然后在瓜架上摘了个黄了的大南瓜,至少四斤重。切了四分之一南瓜蒸熟备用。
这时,草木灰水沉淀得差不多了,乔雨将澄清的碱水倒进一个瓦罐里,然后点小火,一点点混入动物油搅拌。不停低温搅拌后,混合液产生了皂化反应,等充分皂化后,乔雨将皂液倒入一个中号的罐子里,刚好装满,等冷却凝固了看看效果,如果不错就找个木匠定制模具盒子。
在乔雨搞肥皂实验的时候,有人敲门。顾小雪和顾小言不再像之前一样直接开门,而是先找乔雨。
乔雨摸了摸孩子们的小脸,安抚道:“应该是文小哥哥来了,别怕。”
“是文哥儿吗?”
乔雨走向院门,扬声道。
“乔哥儿,是我。”
乔雨赶紧把门打开,发现门口除了文哥儿,还有石大娘的小儿子王杰,文哥儿今日穿了件浅蓝色的上衣,衬得人很清秀。王杰长得也眉清目秀的,两人站一起莫名让乔雨读出一种cp感。
王杰憨厚地笑笑:“顾夫郎,这是昨儿带走的碗,给你还回来。”
乔雨看碗里面还装了满满一碗豆腐脑,不好意思道:“婶子太客气了。昨儿个吃着好吗?”
王杰笑着点头:“可好吃,我们一家人没有不喜欢吃的。我娘还问你啥时候去镇上卖,到时候再买一些。”
乔雨听了很高兴,看来卤肥肠是有市场的。并且只要卤水好,万物皆可卤。当下就跟王杰保证道:“过两天我就开始卤,到时候需要一些豆腐。还有豆腐干,豆皮,一样两斤给我留着。”
王杰一听也很高兴:“好咧!腐竹你要吗?”
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