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13 第十三章 菌子(第2页)

像这种大酒楼都有自己的供货渠道,季青临贸然上前很容易被拒绝,好在上回来过一次,在酒楼伙计面前混了个眼熟,小

二见季青临是来找掌柜的,就去通知掌柜。

吴掌柜的正在房间里看账本,听小二说季青临有事找他,还背着一个大背篓,吴掌柜很好奇,一个月前从季青临那里买的卤料方子已经赚回本钱,东家很满意,奖励了他不少,况且作为酒楼的掌柜,每个月的月钱也与酒楼的收益息息相关。

这一切还多亏了季青临的方子,所以听到季青临来找他,吴掌柜的放下手上的事就去见季青临。

吴掌柜的一张老脸笑成一朵菊花:“季郎君好久不见,怎么有空来满江楼了。”

季青临也道了一句:“吴掌柜好久不见,我这次是来卖山货的。”

酒楼的菜都有特定供货人,山货也是一样,所以季青临说来卖山货,吴掌柜并不想收,不过想着之前的交情,还是问道:“季郎君带来的是什么山货?”

季青临把背篓放下,给吴掌柜看:“是今早我上山采的菌子。”

一大篓菌子,颜色各异,胖嘟嘟的还挺可爱的,可是好看抵什么用,吃这个会中毒啊,吴掌柜的以为季青临是想仗着之前卖方子的情分,硬要把这个菌子卖给他,心中微微不喜。

季青临善于察言观色,想到这里的人对菌子的态度,很容易就想到吴掌柜的想法,解释道:“我会辨别菌子,也知道怎么做菌子吃了才不会中毒,在下可以先在掌柜的后厨用菌子做一道菜,我自己先吃,这样掌柜便能放心。”

季青临又接着说道:“这些菌子是只有春天才有的新鲜货,定然是好卖的,到时候满香楼的生意还能翻上一翻。”

掌柜的当然知道好卖了,这里的人也不是完全不吃菌子,常见的几种还是会吃的,菌子的鲜美很多人都喜欢,不过也有不少人担心会中毒,既然季青临都这么说了,掌柜的也愿意让他尝试一下。

随后带着季青临来到后厨,找了个灶台给季青临用。

季青临做了最简单的辣椒炒菌子,很快菌子的独特的味道飘满了厨房,正在炒菜的厨师们,都忍不住回头看季青临做的什么菜,这么香。

出锅后,季青临先尝了,然后示意吴掌柜尝尝。

吴掌柜见季青临都吃了,也跟着一起尝了尝,的确是好吃,不同于肉和蔬菜的味道,菌子有自己独特的香味,吴掌柜可以料想到,若是推出菌子,这又将成为他们酒楼的一大特色。

吴掌柜心中喜悦,可还是忍不住担心:“真不会中毒?这些菌子可是各种各样的都有,万一我的客人中毒了怎么办?”

季青临表示:“掌柜让后厨严格按照我说的方法做菌子,是不会中毒的,我采摘的菌子都是无毒,若是贵店有人因此吃了中毒,掌柜的可以去衙门里告我。”

现在的医学可没有上辈子那么达,季青临可不想因为卖菌子赚点钱把自己给弄进去了,所以挑的都是无毒的。

听到季青临这么许诺,吴掌柜放心,随后便开心起来,他可以预见酒楼有了菌子,会更上一层楼。

吴掌柜的问价格:“季郎君准备怎么卖?”

“五十文一斤。”

季青临补充道:“若是卖得好,那我采的只卖掌柜的一家。”

既然季青临都这么说了,吴掌柜的也不好意思还价,更何况他也知道季青临是个不愿吃亏的主,他东家出马还价都还不了。

称重后,一篓菌子卖了一贯,掌柜的爽快的给了钱。

季青临回去后,姜愿看季青临的背篓已经空了,知道他是把菌子卖出去了,遂问道:“卖了多少钱?”

季青临小小的卖了个关子:“猜猜。”

“嗯,一百文?”

寻常村里的人上街卖菜,一天下来也就赚个几十文,姜愿说一百文还是照顾季青临的自尊心往高处说去,毕竟刚开始她都担心菌子卖不出去,要不是知道季青临不是那种狡诈的人,她都会以为季青临半路把菌子扔了,毕竟若她是顾客,她可不敢点菌子吃。

季青临可不知道姜愿转眼间想了这么多,他笑嘻嘻的把头一回赚到的钱给姜愿:“诺,给你,卖了一贯。”

姜愿瞪大眼睛,不可置信,她还数了数铜板,的确是一贯:“怎么卖的这么多?”

“我卖给满香楼了,他们家大业大的,一篓子菌子对他们来说也不多。”

满香楼那么大的酒楼,一篓菌子的确是不算多,但是头一次季青临能卖出去,也是很有本事的。

因为赚到了钱,接下去的几天季青临上山不但自己采菌子,还带着姜慈和姜念找菌子,同去挖野菜的人,像是看傻子一样看着他们三人,季青临对这些充耳不闻,他对菌子的市场很有信心,姜慈和姜念也找菌子找的很勤快,不会再质疑她们姐夫。

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