手机浏览器扫描二维码访问
048 下酒小菜（第2页）
最开始是要把黄豆里面的水分炸干，等水分差不多了之后，油的高温会把豆子炸熟，等到豆子呈金黄色之后捞出来，升高油温，再把豆子倒进去复炸一遍，复炸的时间不用很长，主要是把里面的油逼出来，最后再把豆子全部捞起来放到盆里，撒上盐拌匀，等它放凉即可。
两样豆子炸完，卤的猪脚也该出锅了，叶映雪打开砂锅，浓郁的香味扑鼻而来，筷子插进去，轻轻松松就把猪脚给扎透了，叶映雪点点头，把猪脚捞了出来。
随后叶映雪开始和面，她打算再包点韭菜鸡蛋饺子。
吴四和夏奎一起回来的时候，叶映雪的饺子已经包到尾声，几十个饺子摆在案板上，饱满整齐。
“吴掌柜，夏师傅，我卤了猪脚，炸了点黄豆和豌豆，给你们下酒，饺子包好放在这里，酒喝好了煮一下就能吃了。”
吴掌柜一看那准备好的酒菜，嘴里连忙道：“辛苦叶小娘子了，时间不早，赶紧去歇着吧，后面的我和夏师傅来。”
“方公子呢？”
“他身体不好，我劝他去休息了，那我去休息啦！”
“去吧去吧。”
叶映雪提着一桶热水回了自己房间。
吴掌柜在桌前坐下，顺手拈了个猪脚啃了一口，随后眉毛一挑，三两口把这块猪脚啃干净，这才对夏奎道：“这猪脚，你也吃一块。”
夏奎已经给自己和吴掌柜倒上了酒，闻言学着吴掌柜直接用手拿了一块，咬了一口之后，不由得点点头。
“入味，火候也好，若是一锅老卤，这卤猪脚就完美了。”
吴掌柜哈哈一声，捏了一粒豌豆送入嘴里，嘎嘣脆。
“这油酥豌豆做的也好。”
两人就着卤猪脚和油酥豌豆黄豆喝了大半个时辰的酒，夏奎起身过去把叶映雪包好的饺子煮了，端了两个大海碗过来。
“这饺子处理的不错，韭菜鸡蛋饺子最怕包在里面有水渗出来让饺子破皮，她这馅儿处理的好。”
“岂止是馅儿处理的好，这面也揉的恰到好处，我还以为她就红案功夫好，没想到白案做的也还可以。”
夏奎摇了摇头：“倒也不能这么武断，她这东西做出来一看就知道不是专攻白案或者红案的，她这一手厨艺更多靠的是天赋。”
吴掌柜回忆了一下，点点头又摇摇头。
“有天赋，也能吃苦，她的刀功不差，涂师傅的那几个学徒可一个都比不上她的刀功。”
“上次她做葱烧鲫鱼的时候切了点姜丝，没刻意秀刀功，但是那姜丝切的根根粗细仿佛，刀功这东西光看天赋没用，不练上个几年是拿不出这种水平的。”
夏奎咬了个饺子，吞下肚之后才开口，语气带着感慨：“哎，多少人学厨艺都是迫不得已，本身没有足够的天赋，就靠一身功夫苦熬，看着这种有天赋的后辈，真是让人又羡慕又嫉妒。”
“夏师傅说笑了，夏师傅在厨艺这一途，天赋可不低啊！”
夏奎笑了一下，没有说话。
等一碗饺子吃完，他突然来了一句：“可惜了。”
吴掌柜也跟着起身。
“是啊，可惜了。”
随后两人把碗筷收拾了，各自打了热水去洗漱休息。
——内容来自【咪咕阅读】
更适合华夏宝宝体质的高等世界
简介关于更适合华夏宝宝体质的高等世界仙侠世界才是更适合华夏宝宝体质的高等世界楚星痕穿到了一个灵气复苏的平行世界蓝星，还是华夏人的事实让他松了一口气。然而作为非常少有的世界连接能力者，他的能力为什么难产了？结果居然是因为那个平时用来开玩笑的规定建国后不能成精？？？！！！！！...
太太对不起，我真不是幕后大佬
影帝王洛的灵魂，穿越进了一个年轻人的身体中。这个叫陈亦鹏的年轻人，不仅拥有一位身份神秘的美艳太太，还有一堆数不清的麻烦。最可怕的是，一位妄图长生的大佬也将自己的意识，转入了这具身体中，并给予了更复杂的身份背景。面对大佬那群可怕的属下们，他必须小心谨慎，被发现的后果只有死路一条。从此，他这只羔羊必须披上狼皮，伪装成狼...
我和柯南，才不是你想的那样！
简介关于我和柯南，才不是你想的那样！一双妙手如穿花蝴蝶般飞舞着。丑申卯子亥酉丑午酉子寅戍寅巳丑未巳亥未子壬申酉辰酉丑午未寅巳子申卯亥戍未子丑申酉壬子亥酉。水遁！水龙弹之术！看火影看魔怔了的东方皓月眉头一皱，在小树林中高声喝道可恶！又失败了吗！我还是无法释放那个传说中的忍术！突然！一颗流星砸在东方皓月头上。叮！检测到对火影世界爱到狂爱到疯癫爱到魔怔的极品宿主！特奖励宿主穿越至火影世界。东方皓月唰的一下穿越了。历经时空波动，东方皓月躺在灌木丛中，月光照耀其身。他睁开双眼，直视浩瀚星空，欣喜若狂的举起颤抖的双手。东方皓月激动的说不出话，唯有在心中雀跃这里！这里就是我所梦寐以求的火影世界吗！美琴！玖辛奈！大筒木辉夜！我来！我见！我征服！突然！邪魅的低沉男音在东方皓月稍远处响起再见了，名侦探。一阵急促的跑步声渐行渐远。东方皓月愣住，猛的坐起，看向四周，难以置信的嘶吼道这里！是地狱啊！！！啊！！！！！东方皓月绝望无助，流下了悔恨的泪水。...
人在北美，你管这叫尸检官？
（万订老作者，作品质量有保障）这里是美利坚联邦。一个多色人种共存，科技繁盛却充斥了各种人性丑恶之地。我叫布莱恩，是一名精力旺盛入行两年半的尸检官助手。我每天都过着无趣枯燥且乏味的生活白天帮送来的死者检查身体，晚上帮刚来大都市的追梦人检查身体，偶尔也会去照顾一下勤工俭学的联邦大学生，为新生代的独立自主，尽一份绵薄之力。直到红月当空。一具刚送过来的尸体，抓住了我拿刀的手无趣的生活。变得有意思起来了！带一点点点魔改背景的现代科技时代。本书核心是有意思的案子死法，借着尸检官的视野，给大家讲述一段段平行世界生的爱恨嗔痴怨。...
封神战婿
他有至高无上的权利，他有绝世无双的战力和医术，但为报恩，褪去荣耀，忍辱五年，却发现自己报错了恩情黄泉一怒，伏尸百万黄泉出征，寸草不生！看他如何挽回真爱的芳心，纵横都市...
重生夏花时代
简介关于重生夏花时代人人都说重生好，有了系统没烦恼，不过方宇的这次重生恐怕不太无脑，不仅没有叮的一下，甚至连重生前的生活都没能复刻，人到中年偶然回档，若是不努力那和咸鱼有什么区别？不过啊，这一次重生，白月光我所欲也，朱砂痣亦我所欲也，正所谓人不猥琐枉少年，何况重生嘛，最要紧的就是开心咯，18岁，我来了！...