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第79章 抹茶还是末茶（第3页）
程昀在她旁边坐下。
菱宝往他身边挪了挪，问道“大哥哥，你知道抹茶吗”
“末茶知道啊。”
程昀还以为她是口齿不清晰造成的。
菱宝眼睛一亮，小手握着大哥哥的手指“那你给我讲讲好吗”
“末茶，指的是制成细末的茶砖，起源于中国魏晋时期。”
程昀徐徐说道，“做法是采集春天里的嫩茶叶，杀青后，做成饼茶保存。等到食用时，先将饼茶放在火上烘焙干燥，后用天然石磨碾磨成粉末，再倒进茶碗并冲入沸水，用茶筅充分搅动碗中茶水，使其产生沫饽，就可以饮了。”
菱宝听的似懂非懂。
她哪知道什么饼茶，杀青，烘焙，茶筅啊，她连茶都没喝过，只喝过白开水。
“诗人卢仝有诗云，碧云引风吹不断，白花浮光凝碗面，说的便是末茶。”
菱宝作豁然开朗状“哦”
没听懂。
不过为什么大哥哥念的“抹茶”
和她念的抹茶不一样呢，是她念错了吗
大王喵呜一声“菱宝，你让你哥哥写一下这两个字。”
程昀在地上写了出来，菱宝才现，竟然不是同一个“抹”
字
“抹茶是末茶展来的，后世别的国家学走了扬光大，以至于后世的人们都不知道末茶，只知道抹茶了。”
大王遗憾地说。
菱宝气呼呼地说“怎么可以这样”
同时她还有疑问“可是他们为什么不保护好自己的东西呢”
“各种各样的原因吧，最根本的就是关注度不够，当时不重视，后来就晚了。”
大王曾经亲眼见着某种传统文化最后一个手艺人死去，却没有人继承，最后只能含恨而终。
这个话题略有些沉重，菱宝感觉到大王不开心，自己也有点不开心。
程昀看了一眼大王，摸摸菱宝的脑袋，问道“怎么突然问起这个了”
菱宝打起精神说“因为我看想到抹茶是绿色的，加到面团里面不就变成绿馒头了吗”
程昀“还真是啊。我们菱宝这小脑袋瓜越来越灵活了。”
菱宝很好哄，一句夸奖就让她忘却了刚刚的烦恼。请牢记收藏，&1t;
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