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她的客人,现在心里面却心绪翻飞。
苏瑞希在这一刻,觉得自己是饿昏了头,不然也不会在医院后面的小摊子买一份蛋炒饭。她还有胃病的,今天挨了这么久的饿,肚子和胃早就受不了了。她今天就是因为胃病才来医院的,医生还建议她明后两天还要过来打两天点滴,不然她肯定吃不消。
最近两天又是感冒又是烧,又碰上了胃病,她现在的确需要吃点东西。
可是从医院打完点滴出来,就看到周围的店铺已经关了门,只有一个小摊亮着灯。
苏瑞希带着试探走过来看了眼,打定主意卫生但凡有半点不入眼她立马调头就走。
出乎意外的是,这个小小的餐车整理的还真挺干净卫生,于是苏瑞希还是选择了要一份蛋炒饭。
不仅餐车干干净净的,就连放下来的桌椅也很干净,没有半点脏。苏瑞希坐在了折叠小板凳上,没过一小会儿,小摊老板就送上了一份蛋炒饭、和一碗汤。
这蛋炒饭的卖相,在苏瑞希看来真的一般,而且也太过简单了,只有蛋、饭和一点葱花。苏瑞希沉默了,难怪这个老板没什么客人,就这样一份还卖二十,肯定没人会买的。
至于她为什么知道老板没什么客人……那是因为她来了老板才支起了客人坐的桌子和椅子,苏瑞希多么精明一人,能猜不到原因呢?
不过看在蛋炒饭还算清爽的模样,苏瑞希还是准备吃一点。
她先拿起了旁边的芙蓉蛋花汤,这份汤和蛋炒饭装在了一样大的透明一次性饭盒里。苏瑞希猜测,平日里老板应该是没准备卖汤的,是临时起意给自己送了一份。那估计,老板平日里生意是真的不好。
不过芙蓉蛋花汤也是清爽的,里面只有一些青菜碎和胡萝卜粒,另外飘了一朵朵蛋花。苏瑞希抿着唇,还是喝了一口。
这蛋花汤很淡,调味也简单,但刚刚做出来,汤温热又爽口,喝进肚子里面倒是让苏瑞希感觉全身都暖和了一些。
四月份的夜晚,路边电灯下,一碗蛋花汤驱散了苏瑞希身上的寒意。
不过说实话,这汤也就喝着爽口,并算不上特别好喝。
苏瑞希本来就对这家小摊子期待值不高,要是真做菜厉害,已经去大饭店里了,何必跑到路边上这么晚了出一辆小餐车呢?
苏瑞希又看向了蛋炒饭,她平时饭量很小,有的时候忙忘了干脆就不吃了,现在也想着要不喝口汤垫垫肚子好了,蛋炒饭就算了。苏瑞希有心想走,但鬼使神差的,她还是拿着一次性的塑料勺子,挖了一勺蛋炒饭。
蛋炒饭静静待在那里,原本是没什么香味的,只能看到一层热气。可苏瑞希挖了一勺拿起来后,却感觉到一阵香气扑面而来。
那是蛋炒饭特有的香气,不浓郁、却隐约间能闻到一股油香和鸡蛋香味,以及葱花香。
每一个香味都是主调,它们神奇的融合在一块,并不抢夺番位,而是交相辉映。
光闻着个味道,苏瑞希就知道,这碗蛋炒饭并不难吃。
香味勾着苏瑞希,让她没有余力去观察蛋炒饭的模样,反而张开口,张嘴吃了进去。
吃进去后,苏瑞希更是觉得异常美味。这碗蛋炒饭的口感格外丰富,让苏瑞希不知道怎么形容,总而言之就是一句话好吃。
第二勺,她有空观察了一下,才现这一勺里面暗藏玄机。有的蛋炒饭是颗粒分明和鸡蛋花泾渭分明的,有的饭粒却是和鸡蛋融为一体变成了金黄色。苏瑞希不知道这是怎么做到的,但她承认,这样的蛋炒饭拥有了两种口感。
有的绵密、有的又清爽。但毫无例外,米饭都是饱满的、水润的,还带着一股油花味。但这里的油花味并不是贬义,而是褒义。
她的确没有放很多油,但每一滴油都挥了自己的作用。
不知不觉苏瑞希吃完了一份蛋炒饭,还有些意犹未尽的感觉,连蛋花汤也喝得干干净净,连一根小葱都没留下来。这个时候孙淼走了过来,拆了一包纸巾递给她。
苏瑞希刚从蛋炒饭的美味里面回过神来,就看到了她递过来的纸巾。
嗯……质量有些差劲,她不太想用。
可老板都已经拿到她面前了,还是刚刚拆包的,苏瑞希有些不好意思。她还是接过了纸巾,并且说了一声谢谢。
接下来就是扫码、付款,临走前苏瑞希免不了问一句:“你明天后天还在这里吗?”
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