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然后将卤桶再次彻彻底底的清洗了一遍,才把大桶搬进屋里。此时大锅里已经沸腾了,已经隐约能闻到肉的香味了,她与李芳合力将大锅里的肉跟水转移到卤桶里,两人咬牙将大桶抬到了煤气灶上。
做完这一切,两人已经大汗淋漓。
再次开火,不一会,桶里再次沸腾起来。司石榴笑嘻嘻的看了一眼李芳,把手放到她的肩膀上推着她往里走:“妈妈,累到你了,你先去歇一会,我把料放进去就可以先熬底汤了,熬着的时候我顺便就把饭做了!”
李芳被她推的发笑:“你这孩子,不用,妈在家闲了一天了,妈做饭就行!”
司石榴这才放开手,调皮的说道:“妈,我这不心里想着别让你偷学了我的秘方去么!算了算了,谁让你是我亲妈的呢,但是你只能看,不能上手啊,我必须自己卤第一锅!”
李芳不能理解司石榴这莫名其妙的仪式感,但还是欣然应下,面带宠溺的看着自己的小姑娘。
司石榴被她看的不好意思,赶紧去拿了个大纱布递给她:“妈,你帮我把这个缝成一个口袋吧,我拿来放卤料,你看那盆,那么多料,要都放进去。”
李芳点头,这个她在行。
趁着李芳缝纱布的时候,司石榴又翻看了一下锅里的大骨头,顺便将火调小,盖上桶盖。
锅里咕嘟咕嘟的发出好听的声音,司石榴转头,看到李芳已经完成了一个纱布大口袋的缝制,她接过来,清洗了一下,把泡好的料都放进去,丢进大锅里。
李芳笑意盈盈的看着司石榴做这一切,手上继续在缝着料包袋子。
司正国回来的时候,进门就吆喝了起来:“竟然是咱们家!外面的香味都传出胡同了!小妹你搞了什么?隔壁一圈小孩被你馋哭了!”
司石榴噗嗤一下就笑了出来。
等到陈青跟司亮回家的时候,卤好的肉刚好出锅。
司亮捧着小饭碗,吃的头差点埋到碗里。
李芳炒了几个青菜,里面还放了肉,但在这不到八零年代里,竟然生生的无人问津。
“呜呜呜呜”
司石榴几人正吃的有说有笑,忽然听到一阵呜咽声,几人一惊,寻声望去,竟然是司亮。
司石榴忙拉了他一把,轻声问道:“司亮,怎么了?有什么不开心的事么?说给小姑姑听听。”
司亮的头不肯抬起来,深埋在碗里:“没有!是太好吃了,但是我吃饱了,还想吃呜呜呜呜呜”
众人:
这卤味是好吃,但是在现代尝遍了美食的司石榴已经被很多味道惊艳过了,不差这一个,但显然在这个年代的人身上,这绝对是从未尝过的美味。
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