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豆腐切块放锅里,加点盐清水煮上一会捞起来备着,锅里加热油炒上豆瓣酱,本来应该加上肉末,这样更香,但是这些日子忙着,来不及去买新鲜的肉,便不加了。
调料分两次下,再搁点辣椒面,豆腐下锅,少加点水,煮上一会再加点水生粉,勾芡出锅,再撒上花椒粉,青蒜,麻辣鲜香,下饭一绝。
有了下饭菜,饭自然也不能含糊,腊肉菜心炒饭,腊肉切丁炒出油脂,加入蒜末炒香,再加入多多的菜心苗,翻炒后加入刚煮熟的米饭,加盖焖上一阵,再加盐小火翻炒即可。
嫩绿的菜心,咸香的腊肉,混合交织的香味在嘴里爆开,绝配。
秋日干燥,地里活计又重,一日要喝上许多水,时乐把家里两个装水的葫芦都找出来,装满微微放凉的茶水,和饭菜一起放到篮子里,锁上门往地里走去。
小麦地在村里斜前方,时乐这些日子跟着下地,一路上经常遇上人,总算认识了一些村里人,也晓得了各处的小路,亲近些的人家住址。
时乐从家里出来,一路遇上人稍微寒暄几句,就快往村外走去,没成想刚出村子,又遇上了一个人。
这些时日遇见的人不少,但多是比较年长的叔伯婶子,或是年纪相仿的新妇,男子很是少见,尤其是时乐一个人的时候,路过的男子也多有避让,并不会搭话。
今日却是意外,看方向那个人应该是刚从镇上回来,时乐打眼一看,估摸是个二十多岁的年轻人,走路耷拉着肩膀,看着有些吊儿郎当的。
为了避嫌,时乐特地靠着路的另一边走,结果那个人也靠过来,在他面前停下了。
时乐一下顿住,抬眼看去,面前这人穿着一身打满补丁的短褐,身上却有一阵浓烈的酒臭味,一张瘦削的窄脸,上颊凹陷,两个眼珠子滴溜溜乱转,看着就不怀好意。
他皱了皱眉,下意识后退一步,想绕开面前的人,这人竟跟着上前,搓了搓手,哑声道:“这是哪家的嫂子,我怎没见过,小嫂子,你这是要上哪去啊?”
声音难听嘶哑,语气里还带着难以压抑的兴奋。
时乐没想到在这都能遇到这等地痞流氓,路两边不远处的田地里都有人在忙活着,后头不过百步处就有人家,因此他心里虽然有些害怕,但更多的是愤怒。
他厉色道:“让开。”
那人又上前一步,上下打量着时乐,最后盯着时乐的衣裳领口,眼底露出淫邪的目光,手指搓了搓,脸上挂着奸笑:“嫂子别急嘛,我又不做什么。”
时乐只觉一阵反胃,那个人的目光落在他身上,让他如芒在背,浑身不适。
时乐狠狠地瞪了他一眼,抿紧嘴唇,以防控制不住骂出脏话激怒对方。
他紧紧攥着手里的篮子,只恨不得上前给那人两拳,再往他那命根子处狠狠踢上几脚,最好能直接废了他,看他还敢不敢用这种恶心的眼神看人。
只面前这人虽然干瘦,到底是个年轻男子,个头也比时乐要高上一些,有没有胜算暂且不提,若是打架过程中还让他占了便宜,才是叫人想吐。
时乐深吸了一口气,不着痕迹地往四周看去,若是刚好有人路过最好,这个地痞应该也是青塘村的,时乐就不信有人过来这人还敢拦着他。
可惜这会已是饭时,田间地头都有人在坐着吃饭,还有的半躺在田埂上,头上顶着个草帽在睡觉,路上反倒是没有一个人。
时乐脑子里念头四起,只希望想出个法子先脱身,回头再找人去教训他,还没等想出个所以然,对面不远处已经出现一个人影。
时乐眼睛一下亮了,再细看那人更是熟悉,正是顾朝朗。
*
正午时乐回家做饭,顾朝朗在地里心无旁骛地翻地,这会太阳正是晒的时候,没多久顾朝朗已经满头大汗,从怀里拿出时乐给他绣的汗巾子擦了擦额头。
边擦脸边往路边看,往常这个时候时乐应该已经快到了,今日却不见人影。
顾朝朗想着可能是路上遇上乡亲多说了会话,或是今日做的饭菜复杂些,应该不会出什么事,也没在意,继续干活。
只是心里起了念头,手上动作也不由慢下来,直到渐渐停住。
顾朝朗心底暗忖道:我还是回去看看,不管有没有事,就当去帮时乐一起拎篮子。那篮子装着饭菜,还有水葫芦,肯定很沉,时乐早上干了那么多活,肯定累着了,万一拎不动呢。
他越想越觉得有理,把手里的农具放好,用竹篓盖上,以防丢失,就大步往路上走去。
还没到村口就看见时乐拎着篮子站在路边,他对面还有一个人,估摸着两个人是在说话,隔得远顾朝朗也看不清是谁,只加快了脚步。
又往前走了几步,顾朝朗才现时乐脸上表情不对,不像是在和对面的人寒暄,倒像是在生气,顾朝朗心里一紧,大踏步走到时乐面前。
时乐一把抓住顾朝朗的手臂,下意识捏紧,深呼了一口气,总算放下心来。
顾朝朗顺着时乐的目光看去,才认出对面那人是顾健仁。
顾健仁是村里出了名的地痞流氓,他爹去世好几年,田地里的活计都是他老娘一个人干。
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