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时乐这会儿就在灶房,自然也听到了院里议论的声音,和他预料的大差不差,还算接受良好。
不过他真的没想到,居然还有不少人相信他,其中有一个声音他很耳熟,探头一看果然是之前见过几次的姚春桃。
“我可听说乐哥儿之前还去镇上卖糖果点心呢,还给秋芳婶子家送过,有句话叫什么来着,深藏不露,说不准就是乐哥儿呢。”
时乐瞧着差不多是炖肉的时候了,也没有在灶房里多耽搁,走到院里和帮忙的扯了一会儿闲话,略微熟悉了就招呼众人忙活起来。
“瞧着不早了,各位婶子叔伯,嫂子哥夫也都忙活起来吧,今儿虽说是我掌勺,但我也是个新手,没有大家熟练,得仰仗大家帮忙呢。”
时乐态度放得低,大家都是一个村里的,抬头不见低头见,也没有人好意思为难他,最多笑着打趣几句也开始忙活起来。
最先做的就是萝卜炖脊骨和清炖鸡,做法都差不多,肉是提前洗好的,这会儿直接清水下锅,加入盐、花椒、八角草果一类的调料煮着就是。
将近申时,肉已经快熟了,分别往锅里加入切块的萝卜和板栗,板栗是今早李秋芳收出来的,想着板栗炖鸡味道更好,时乐就加了一些板栗。
接下来就是做八宝饭,糯米是昨天下午就泡着水的,把糯米从桶里倒进锅里,加入淘洗干净的大米,混匀加水,煮至断生。
煮好的糯米饭趁热加入猪油和糖粉搅拌,这样做出来的糯米饭更香甜油润,然后就是装碗。
把红枣挨个放到平底大碗里,碗壁刷一层薄油,随后铺上糯米饭,压紧实,铺上一层红豆沙,再用糯米饭覆盖。
蒸锅里加入冷水,把装有八宝饭的碗放入锅中,盖紧锅盖,大火蒸约莫一炷香的时间就可以了。
蒸锅是李秋芳提前借的大蒸锅,一般这么大的锅只有宴席上才会用到,一个村最多也就只有一两户人家有,其他人都是借了用,不过借的时候一般也会给一文钱,叫沾喜气。
蒸熟的八宝饭先挪到灶房里的桌上,一会儿要吃的时候再热一下。
院里的土灶也没有空着,刚把蒸锅端下来就换上了汤瓶烧水,烧完水就要接着蒸米饭。
屋里的两锅肉也炖好了,接下来就是炒菜。
第6o章
时乐刚拿了锅准备炒菜,就听到院外传来了噼里啪啦的鞭炮声,还有响亮的唢呐声,鼓声,吹吹打打,热闹非凡,还伴随着越来越多的说话声和笑声。
“新郎来了,新郎来了……”
“哎呦,这新郎来得可真够早的,这李家村离咱们村也不远啊。”
“这新郎官长相还挺周正,这人高马大的样子,看着就是干活的一把好手。”
……
时乐连忙把手里的东西放下,都没来得及和灶房里其他人说句话,就快往顾清屋里跑去。
一进屋,时乐就看到顾清端坐在床上,穿着一身新衣裳,头上盖着红盖头,屋子里摆放着顾清的嫁妆,竟显得屋子都有些挤。
李秋芳陪坐在顾清身边,正小声交代着什么,一旁还有四个村里人,有两个顾清同龄的小伙伴,还有两个年长妇人。
时乐刚往前走两步,李秋芳就看见他了,伸手招呼道:“乐哥儿,快过来,和清哥儿说说话。”
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