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秦小满听馋了:“有这么好吃?”
柳柏笑他:”
一会儿尝尝不就知道了?味道应该差不了,羊肉怎么做都好吃。”
“哥夫,那你不用蒸我那份儿高粱米饭了,我要多吃肉。”
柳柏笑出了一双弯弯的月牙儿眼,他点了点秦小满额头:“不吃高粱米饭,羊汤限量每人一碗喝个热乎劲儿,等喝完在剩下的羊汤里下面条儿做羊肉面吃,咱们今天吃个全羊宴。”
“太好啦!全羊宴!”
“我现在已经闻到香味儿了,好饿好饿呀。”
“饿也得等着。”
秦锋弹了秦小满一个脑瓜崩儿:“去,摘点儿新鲜菜洗了蘸酱吃。”
秦小满捂着额头,装着委屈:“就会欺负我,哥夫你管管他。”
柳柏无奈,“我也管不了。”
“前天你不是让他跪下了嘛,他连跪都跪了,还有什么不能”
“咳!”
“咳咳!”
秦锋及时捂住了秦小满的嘴,一脸礼貌微笑。
前天他跪下是,是为了方便夫妻之间亲密。
柳柏想到那晚的场景面色羞红。
姜鱼看明白了,笑而不语。
只有秦小满满心满眼的认为他哥夫很厉害,向他哥夫投去求助的目光。
柳柏眼神飘忽,突然看到沸腾的大锅:“嗨呀,羊汤好了,快,拿大海碗盛汤。”
往年柳柏没吃过糖葫芦,但他看一眼就大概知道要怎么做。
中午的全羊宴四个人大快朵颐一番,吃罢了,个个皆是肚圆。用来涮肉片的炉吊子里,热水还在沸腾。满屋的羊肉香味儿让人迷糊,柳柏提议:“我们做糖葫芦吃消消食儿吧。”
糖葫芦在大盛朝很盛行,一到冬天,到处有小贩吆喝“卖冰糖葫芦~”
“卖冰糖葫芦嘞~”
在大麦乡,不论是茶楼、戏院、还是大街小巷到处都能看见糖葫芦的影子。就是在乡下农村,偶尔也能看到卖冰糖葫芦的小贩,他们或推车或肩扛,红彤彤的山楂在糖膜的包裹下格外诱人。三三两两的姑娘孩童会围住糖葫芦小贩,各自买上一支,咬上一口,嘎嘣脆酸中带甜,唇齿留香。
糖葫芦做起来不难。
先把山楂洗干净,拿刀转圈切开,用刀尖一挑挑出籽。为了美观方便,还可以用细木棍把去了籽的山楂串成一串串的。
然后就是沾糖。一瓢水三勺糖,小火熬,不停的搅拌,等糖色变黄,用筷子能挑出长丝来,把糖葫芦串转圈粘上糖稀。
最后,把粘上糖的糖葫芦放在撒满芝麻的案板上,待放凉后就可以吃了。
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