免费看书

手机浏览器扫描二维码访问

第28章（第2页）

闻择：“对，你很聪明。”

印河嘿嘿笑，帮忙烧猛火，闻择先往陶釜里面倒了半桶的牛奶。

牛奶煮开很短的时间，闻择就把陶釜端到了一旁。

“这锅等晾凉些就能喝了。”

闻择心说，可惜没有巴氏杀菌机，只能采用高温灭菌的方式，流失了一些牛奶的风味。

印河问：“那剩下的呢？”

“我再做个双皮奶。”

“双皮奶是什么？”

“一种快手奶制品……”

闻择懒得再解释了，“你先把柴抽出去一半。”

“好！”

反正只要是吃的，印河就响应得十分积极。

双皮奶的做法十分简单，闻择以前参加学校美食节时，看隔壁专业的学姐们做过一次，就记下来了。

不过第一次实践，他做得比较小心。

为了这道小吃，他还特意从空间里取了蜜块出来，清洗干净，放到牛奶中。

然后，他用小火，将牛奶煮到冒小泡泡，再把牛奶倒入一个个碗里晾凉。

趁这段时间，他重新起了锅，为几个人准备早饭。

对牛奶的期待，让他心情特别好，甚至哼起歌来。

等之前的牛奶晾好，表面形成了一层起皱的奶皮，闻择轻轻撇开奶皮，将牛奶倒了大半出来。

然后把倒出的牛奶里加入蛋清，搅拌均匀，再从奶皮下面倒回去。

他在碗上垫了一片干净叶子，放回锅里蒸起来。

“咱们先吃早饭吧，吃完就差不多了。”

闻择端着碗筷，笑着招呼他们。

吃饭之前，他给每个人都盛了满满一大碗牛奶。

一品尝，别说很少能喝到鲜奶的兽人，就连闻择，都被美味震惊了。

这么醇厚的口感，浓郁甘甜的香气，他之前从来都没体会过！

一口咽下去，满足感简直从喉咙到胃，眨眼又蔓延到了全身。

热腾腾、原汁原味的鲜牛奶，真的是太太好喝了！

闻择迫不及待的看向印河和卓穆，前者抱着碗，“咕咚咕咚”

喝个不停。

后者用舌尖舔了舔唇上的奶沫，浅笑着看过来，说：“就冲着牛奶，把它们带回来养也值了。”