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丁采仙扒拉着手指头:“一个就赚两块六毛五?蔡五味,你……你胃口不小啊!”
方明利:“他胃口不大,这个店的位置好,房租不能便宜了,我不多算,”
在计算器上计算着,“一个月房租六千元,一天就是二百元,水电气费也不多算,算你一天十元。”
丁采仙尴尬:“我把这些忘了……”
方明利:“你一早晨卖一百份鸡蛋肠粉,进账400元,抛去210元+135元一共345元成本,还你能剩55元,一个月下来,赚到手的,就是1650元。”
老白:“这……这也不多呀……”
突然明白过来,“五味一早晨可不只卖100份,现在都168份了!”
方明利:“的确,不过,他卖的是早餐,这其中,七点到八点是高峰,八点到九点,就卖不到100份了,比如今天,卖了69份,前天卖了72份。”
闫成十:“这么精确,看来你是做了市场调研的。”
蔡五味:“这个星期,他来了四次。”
方明利:“蔡老板,我就算你一早晨能卖200份,一个月下来也不过才3300元。”
老白:“他不光卖四元的鸡蛋肠粉,还有八元的鲜肉肠粉、十元的虾仁肠粉……”
方明利:“不错,可你们别
忘了,鲜肉肠粉、虾仁肠粉的成本也高,何况,还有人吃三元的斋肠粉。”
老白和丁采仙看向闫成十,闫成十有些不好意思了。
丁采仙忙打圆场:“鱼生火肉生痰,萝卜白菜保平安嘛。”
老白:“那你还鲜肉虾仁倒着吃。”
丁采仙挖了老白一眼。
蔡五味:“除了卖肠粉,我还卖云吞面、猪手汤面、炒牛河,这些七七八八的东西,你都没有算进去。”
方明利:“这些东西随便哪家的早茶店里都有卖,我注意到了,在你这里走的量也不多,到一日三餐来的客人,十之八九都是冲着您的肠粉来的。这些,我给你加8000元纯利,不少了吧?这一个月下来,也不过是一万出头。我刚才算的账,还没有减掉你给小伙计的工钱,他一个月至少也得3000块吧?”
蔡五味不语。
老白:“那还有八千,还不错……”
方明利:“辛辛苦苦才赚八千块……”
摇摇头,“如果盘给我,我一个月可以出两万块!”
老白、丁采仙惊讶。
方明利:“蔡叔,这两万块钱可是你躺着就能赚到手的,既不辛苦也不操心。”
蔡五味沉默。
老白:“五味,一个月两万,有账算的!”
蔡五味:“我不算。”
起身要走。
方明利也起身:“蔡叔,我和你谈的是生意,价格如果不满意的话,我们可以再谈嘛。”
蔡五味指着方明利说:“这是什么生意?这是强买强
卖!,你要是来吃肠粉,我欢迎,你要是想盘我的店,对不起……”
蔡五味指着马路:“请吧。”
蔡云:“爸——”
蔡五味回头,女儿蔡云出现在面前。
方明利一看:“蔡云?”
蔡云也认出了方明利:“方总?”
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