免费看书

手机浏览器扫描二维码访问

第9页（第1页）

  他缓缓尝了一口，轻啧了一声：“我还以为是黄咖喱。”

  “鹰嘴豆，手工碾成大小不一的碎渣，再用姜黄粉炒制。”

闵初抬起头来，用流利的英语阐述道：“但并不是黄油，而是印度酥油。”

  “这样既可以调味，同时又能提亮颜色。”

詹姆斯挑起眉毛，对他眨了眨眼睛：“孩子，你的天分令人惊艳。”

  独具匠心的摆盘，丰富而多层次的调味，以及中式的美好名字。

  卢老也跟着尝了一口，对他露出和蔼的笑容：“闵初，基础分八分，附加分三分，合计十一分。”

  奥利维拉端着她一碗碧绿的秋葵咖喱饭上场的时候，容玉完全没有缓过神来。

  这里的一切，跟中国赛区完全不一样。

  在上海比赛的那两个月里，除了西式甜点的考量之外，她在几乎所有项目上都娴熟而自在。

  西餐无非就是法餐和意大利菜，但都是被中国口味同化后的改良版。

  她自诩被爷爷和爸妈调丨教了多年，加上每年寒暑假都在后厨跟着学，怎么也不会输给任何人。

  但是……这么小的同乡，竟然连印度菜都能做出米其林的水平！

  容玉抬起头来，过滤掉评委对那盘绿咖喱饭的夸奖，眼睛看向自己的分数。

  第十四名，只有基础分六分。

  她再清楚不过自己为什么刚刚及格。

  坦都里羊排，虽然用了印度香料和调味方式，但也只是照葫芦画瓢而已。

  既没有自己的独特创作思路，摆盘也马马虎虎，能拿到及格分恐怕都是评委手下留情。

  江一尘两项比赛的成绩都在前八名，可以说挥的非常稳定。

  可是拉斐尔——

  荒谬的感觉在心中升腾起来，容玉看向眼前那个一头金的大男孩，露出不可思议的表情。

  炸丸子也可以进前三名？！

  有没有搞错？！

  不管是土豆丸子肉丸子，这种东西的调味还能复杂到哪里去？

  难道评委选中他的原因是，他能还原街头小吃风味？！

  “拉斐尔·阿尔贝托。”

卢老目送着奥利维拉端走她的作品，冲着拉斐尔微笑道：“轮到你了。”

  只听一声轻快的口哨声，拉斐尔带着他的菜几步便到了评委台前。

  摄像机再次给予特写——

  他的碟子上，落着红白相间的丸子。