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“2oo份?在几乎彻夜没睡的情况下做?”
“太……太苛刻了!”
男女老少,各种各样的顾客层,这个课题简直重现了饭店里早餐时段的场景,这是一个与现场实战极度相似的课题。
“那么各会场,各审查员,请尽情享受早餐时间。”
“审查开始!”
“久等了。”
“欢迎光临。”
“请……请用。”
各个远月茶寮料理学园的学员,也将他们一夜的努力成果端上了烹饪台,并用青涩的语气招揽着客人。
“哎呀,好香啊,这是什么?”
两位远月度假村的年轻女工作人员率先被塔克米·阿尔迪尼的鸡蛋料理的香味吸引。
比起味道,食物最先吸引顾客的便是香味,在这点上,a会场的塔克米·阿尔迪尼与其他会场的叶山亮便是其中的佼佼者。
“这是【意式烘蛋】。”
“源于意大利的鸡蛋料理,对吧?里面加了芝士,之后再烘培而成的……”
金女工作人员解释道。
“但是这个……只是普通的烘焙鸡蛋而已啊,作为早餐来说有点太普通了!”
黑的女工作人员质疑道。
身为远月度假村的工作人员,这两位工作人员也算是对各国料理有一定的了解,打量着塔克米·阿尔迪尼的是【意式烘蛋】,总觉得缺少新意。
这好像只是一道很普通的意大利烘蛋,想靠着意大利的普通料理震惊泥轰人,有点太天真了吧!
“不不不,我的烘蛋,要做成意大利式沙拉的形式,请诸位品尝。”
塔克米·阿尔迪尼拿起木制长饭铲,把【意式烘蛋】简单地切成块状,然后和蔬菜混合在一起,紧接着加入香醇浓郁的意大利黑葡萄香醋,再撒上帕玛森芝士。(注1)
“完成,我的【意大利式沙拉烘蛋】!”
塔克米·阿尔迪尼用小碗装载着【意大利式沙拉烘蛋】,份量并不多。
翠绿的沙拉上零星地摆着放着沾满黑葡萄香醋与芝士的金黄烘蛋块,不经意间会现沙拉叶间还点缀着几块小番茄与小片黄瓜。
“【意大利式沙拉烘蛋】?嘿——原来烘蛋还有这种吃法啊——”
金工作人员惊喜道。
“还能吃到很多蔬菜,好像很健康。”
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