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第一百零一章 凉皮（第2页）

在一个平底的盘子里刷上一层薄薄的油，然后用勺子舀出面浆水，浅浅地铺满盘子底部，放入水开的锅中蒸一分钟左右，然后迅速放入凉水中过一下，这样更容易脱模。

“县主当初巧思让工匠做出来的这些小工具可真方便！”

刘迁看着苏洛使用熟练的防烫夹，感叹了起来。

“刘师傅说的对，那些小东西可算是给了带来了不少帮助。”

“这我可得澄清一下，这些东西都不是我想出来的，都是——”

苏洛还没说完，伙房的人都会自己接话了：“都是从书里看来的。”

苏洛：······

不是，你们这样，我很尴尬的。

看着手中完整的面皮，苏洛满意地点了点头，不错，拿起来duang~duang~的，看起来十分筋道，苏洛给自己打了个满分。

苏洛将摞在一起的凉皮切成条，加入之前切好的面筋，黄瓜丝和豆芽。料汁也不用大料水了，直接用了和凉面一样的调料。

“好了，大家尝尝吧。”

苏洛做的不少，但也不够一人一碗，也只能跟凉面一样，让大家尝尝味。

众人看着眼前这晶莹剔透的凉皮，一个个惊讶地睁大了眼睛，神奇二字已经说厌了，还真是长见识了，面团竟然真的能做出这样好看的凉皮来。

在尝了味道后，大家更是竖起大拇指，顺滑又有嚼劲，要是大夏天能来一碗这个，绝对带劲！刘迁当场拍板，今日午膳就安排凉面和凉皮。

—

虎子最近有点蔫蔫的，到了饭点也提不起兴趣。

“哎，这天气，越来越热了。”

“可不是，每天训练完就跟刚洗了澡似的，身上几乎没有干的时候。”

“也不知道伙房今天做的什么吃食，现在天气一天比一天热，弄得我都没什么胃口了。”

听着战友的话，虎子赞同地点了点头，确实如此，天热得他提不起精神，可是不吃也不行，肚子会饿，而且自己还要训练。

“我还是老样子，准备去看看伙房还有没有早上剩下的馒头，一会拿几个就着辣条吃。”

虎子耷拉着脑袋，自从县主投身工坊后，他都好长时间没有进货了，这几天天热，他一直是馒头就辣条、辣酱吃的，短时间还好，时间一长也出现问题了，便秘、上火。

等到几人顶着大太阳走到伙房，发现以往总是排着长队的打绿豆汤的队伍仅有寥寥几人，大部分人都排去其他队伍了。

本来还没精打采的虎子瞬间来了精神，这样的场景似曾相识啊！他就跟电量瞬间满格似的，一下子就窜到了排长队的队伍里。

其他人不解其意，不解地看向虎子。

虎子没空理会他们，垫着脚朝周围看去，就见大家端了一碗面条，里边还夹杂了一些从未见过东西在吃，那模样，享受极了。

为了方便，伙头军们将凉面和凉皮混在了一起凉拌，反正都是同样的料汁，这样既方便了他们，也能让将士们吃上两样东西。要是苏洛在此，定会感叹古人的聪明，这么早就有两掺的概念了。