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杨曦晨略想了想,莲子糯米糕虽然味道不差,但做法有些简单了,他虽然不会做,但尝一口也能猜出来个大概,实在不划算花钱买,倒是桂花山楂糕不错,酸甜口的点心,正适合还有些炎热的初秋。
“桂花山楂糕的方子,林哥儿卖吗?”
林樾点头,“卖。”
这个点心其实也很简单,口感爽滑是因为其中加了一个凉粉果,对于农家人来说不难猜,但对于镇上的人就有些难了。
杨曦晨点了点头,又开口道:“除了桂圆红枣糕,林哥儿手里还有什么别的方子吗?”
林樾轻笑道:“自然是有的,像驴打滚,龙井绿豆糕,红豆糯米凉糕,薄荷糕,糯米凉卷,豆沙千层酥饼等都是一年四季,都可以做的点心。”
杨曦晨眼睛一亮,他真是低估林樾了,没想到他居然会这么多,一时之间还真是难以抉择。
“林哥儿略坐一坐,这么多点心,我真是挑花眼了。”
林樾给杨曦晨添了杯茶,嗓音轻柔,“不着急,少东家慢慢想。”
见杨曦晨一直拿不定主意,林樾又轻声道:“豆沙千层酥饼需要用到烤炉,不过少东家铺子里卖桃酥,那想来应该是有烤炉的,薄荷糕需要用到薄荷,虽然可以自己种,但刚开始可能需要买,有些麻烦,至于其他的倒是差别不大,就看少东家更喜欢哪一种了。”
杨曦晨边听边点头,铺子里现在酥饼只有桃酥一种,若是豆沙千层酥价钱合适,那这个确实不错,还有龙井绿豆糕听着也不错,既然拿不定主意,那就再问问,“可还有别的?”
林樾眉头微皱,想了又想,才一字一顿道:“还有定胜糕,枣糕,云片糕,豌豆黄等,都是适合铺子里卖的点心。”
杨曦晨手上喝茶的动作一停,良久,才开口道:“豆沙千层酥与桂花山楂糕,两种点心,林哥儿开个价吧。”
林樾清了清嗓子,“不知少东家出价多少呢?”
杨曦晨掏出怀里的小算盘,噼里啪啦打了一遍,一字一顿道:“山楂糕因为只能卖一季,价钱也相对低些,豆沙千层酥也不算珍稀,两个方子取个中间值,一共十八两银子,林哥儿意下如何?”
林樾虽然不确定这个价钱买点心方子算不算低,但他知道怎么砍价,“少东家给的价钱不实吧,我也不多要,二十五两银子,除了方子,我还免费去帮忙一天,现场做一回。”
点心这种东西,除了方子,经验也很重要,林樾的建议还真是提到杨曦晨心坎上了。
“二十两银子,连续来点心铺后厨两天,做点心的同时再顺口教一教我铺子里的白案师傅。”
杨曦晨说。
林樾心里松了一口气,如此轻易就涨了二两,那自然还能再涨,“二十三两银子,明儿一早我就去点心铺子。”
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