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單子像雪花一樣,一頁頁地被阿臻拿過來,沒一會兒的功夫就擺滿了。
欒翹飛地掃一眼酒單,之後迅投入工作狀態。
火焰雞尾酒,其他形形色色的特調,起碼有五十款,混合、shake、倒液、裝飾,有條不紊。
調好的酒一杯杯地端走,不知不覺就忙到了八點過。
終於把積攢的單子都調滿……欒翹揉揉有一點發酸的胳膊。
抬頭,才發現江池不知道什麼時候坐在了正對面。
a1pha是自己來的,沒帶朋友,連尹盛也沒跟著。
「池哥?自己一個人來喝酒嗎?」
欒翹有一點意外。
a1pha把弄著手機,懶懶地向後靠,搖頭:「有個難解之謎,想不過來。就過來喝酒了,看能不能提供點靈感吧……」
「這樣啊……最近美柚公司出了一款調製酒,口感還不錯,給你調一個嘗嘗?」
欒翹說完,從下面的柜子里拿出一瓶乳白色的半透明酒。
荔枝果酒。
直接倒進杯子裡。加上一點酸奶,沿著杯壁下落,堆積到酒杯的最下層,形成一個漂亮的漸變。
最後再加上三顆自製的球形酸奶冰塊,用簽子插上一塊荔枝果肉,點綴兩片薄荷葉,雙手捧著放到了a1pha面前。
「見白。酒精度5%,微醺。酸甜口味的,試試?」
江池把酒接過來,問:「品?」
欒翹:「嗯哼。昨天拿到的酒,在家研究了一下。目前就研究出來這一款。昨天喝這款酒的第一口就想到了這個搭配。不用太多修飾,也不用太多口感,這款酒本身的味道就已經很好了。」
「見白這名字也不錯。」
江池抿了一口,挑眉:「還有股檸檬的清香味,加了檸檬汁?」
「檸檬和薄荷1o比1混合的萃取液,加了一點點。」
omega說著,把酒杯放到燈光下舉起來:「雖然這款酒通體是白色漸變,但放在燈光下仔細看的話,會看見一點點偏綠的感覺,就是薄荷的葉綠素。但是用的比較少,主要為了增添一點酸味和清香清爽的感覺,所以顏色上看不太出來。」
江池跟著湊近了,有樣學樣,一塊欣賞。
「不愧是處女座……說實話,你調的酒是我喝過最細膩的。」
a1pha說完,接過酒杯享受地又喝了一口。
舒服的,兩隻狹長的狐狸眼都眯起來。
欒翹噗嗤一聲笑:「還行吧。omega感知力敏銳,調酒方面把控的會更細膩。只不過omega調酒師少了點,你就覺得我特別了。」
而後話鋒一轉,托腮問他:「現在怎麼樣?有靈感解決你那個難解之謎了嗎?」
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