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第80节（第2页）

文素素闻着?空气?中淡淡的臭味，问道：“哪里在杀猪？”

吴庄头浑身一僵，只能硬着?头皮答道：“在下杀了头猪，准备着?过年。娘子是贵人，杀猪腌臜，不敢请娘子进去瞧，怕污了娘子的眼。”

文素素哦了声，转身回了正院。张氏她们?几人手脚还算麻利，正屋摆了炭盆，案几桌椅也擦拭过了一遍，青杏送了茶水进屋。

“坐吧。”

文素素对站在那里，看上?去进退两难的几人，温和地道。

张氏飞快看了眼吴庄头，他道了谢之?后，在下首坐了，她与儿?媳青杏，方依次坐下。

文素素只当没看到他们?的眉眼官司，径直问道：“先前吴庄头说杀猪，我?想问一下，庄子里可有养猪，一年养多少头，养上?一年，约莫有多重？”

吴庄头不安地动了动身子，似乎在想着?如何回答。

文素素没等他东拉西扯，干脆地道：“京城王府，除了食铺，其他铺子皆有潲水。据我?所知，如今这些?潲水都有外人收走?。还有夜香也是如此，庄子里每年要花一笔钱买夜香积肥。吴庄头难道没想过，从京城王府，铺子里收走?潲水养猪，猪的粪肥，收走?的夜香，皆可以肥地？”

吴庄头一时语窒，他不是没想过，只他一个庄头，夜香与潲水都有人收，这一动，说不定就得罪了人，何苦来哉！

文素素道：“我?来庄子，就是同你说养猪，种菜蔬，开办作坊等事?。”

吴庄头听?得一头雾水，养猪种菜蔬，供给?京城的食铺，他还能理解。

可文素素的开办作坊，又是怎么回事?？

第八十章

每个庄子大力推广养猪不大现实，首先养猪需要粮食，粮食亩产低，人吃饱饭要紧。京城王府铺子的潲水，因为量与路途遥远，只能供应离得最近的庄子。

文?素素打算在每个庄子都建一个作?坊，主要加工米面，夏日收到的各种菜蔬，晾晒制作?成菜干，腌制各种肉干，鸡鸭等。供给京城的食铺后，若还有?剩余，便?再在食铺或者其他铺子留出一角，售卖干货。

作?坊的人手，文?素素打算从佃农中选勤快手巧，干活利索的农妇。毕竟这些活，男人基本?不插手，都是妇人在做。

至于酬劳，文?素素打算先采用计件制，干得多，得到的也多。银子是好东西，在作?坊做工，比起辛苦种地肯定要赚钱。家中的男人，为了她们能赚更多的钱，主动承担一些其他家务，给她们留出时间去赚钱。

文?素素认为，用银子利益的自然推动，比起修改律法提高她们的地?位，要来得实际些。

迈出的小小一步，文?素素为了避免遭到反扑而夭折，她走得很是谨慎，手段温和。

王府现有?的这群人，文?素素基本?没有?动他们。

一是她也没什么人手可用，人都会变，重新选出的人，亦会随着环境而改变，还不如用现成的人选，用利益绑住他们。

二是现在的朝堂局势，周王府宜静不宜动。

三是识字的女人少，识字的女人，能走出家门来做事的少之又少。

文?素素先前选女账房，厨娘，绣娘等，就是由掌柜们推举家中的亲戚熟人。他们得了好处，她也顺利做了事，算是双赢。

文?素素对吴庄头亦是一样的做法，她说了作?坊，养猪的设想，“吴庄头，这件事劳烦你?出面，选出能干得用的妇人出来。作?坊与养猪场都需要管事，账房，也一并交给你?去选。举贤不避亲，要是张娘子，青杏你?们能胜任，皆可。”

吴庄头看向张氏，不禁喜上眉梢。此?时，他脑中已经在飞快盘算，张氏儿媳女儿侄女们谁做管事，谁做账房。

这真是天上掉馅饼啊！

“是是是，在下一定尽心尽力。娘子放心！”

吴庄头将胸脯拍得咚咚响，激动得面红耳赤保证。