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牛乳是冬季补身的好物,如今天气冷,不怕像夏天似的放一会儿就坏,厨房每天都常备着鲜的,只是老夫人不爱这口,只是偶尔配菜时用,侯府每天都能剩下不少。
秋月不解:“姑娘要这些作甚?”
汤婵笑笑,“馋了,煮点东西喝。”
秋月不明所以,但还是拿了银子,往厨房去了。
过了一会儿,秋月带着东西回来,还跟着个拎着满满一小桶牛奶的婆子,“姑娘,你要的东西都齐了。”
汤婵把自己裹成一个球下了地,看完这些东西满意地点了点头。
她给跑腿的婆子看了赏,回身翻出老夫人赏她的一小罐茶叶,“走,去小厨房。”
湛露院有一个小厨房,说是小厨房,只是一个简单小灶和炉子,做不了大菜,只是用来加热菜式,或是熬些汤汤水水而已。
但这对汤婵也够了,秋月和双巧都好奇地跟在汤婵身后,想看她究竟要干什么。
小厨房升着火,温度还好,汤婵把斗篷脱了交给秋月。
见她想要动手的样子,双巧连忙上前阻止,“姑娘要做什么,我来吧!”
汤婵也没拒绝双巧帮忙,让她将芋头洗净,切块,上锅蒸熟,随后加上牛奶,用勺子压成芋泥备用。
她自己则是将茶叶和白糖放进锅里,小火慢炒,直到白糖融化变成焦色冒出泡泡,先后加入开水喝牛奶搅拌均匀,煮三两分钟出香味之后倒出来过滤一下茶叶,再倒进双巧备好的芋泥,基础款的芋泥奶茶就做好了。
她笑着给满脸奇的秋月和双巧各自倒了一杯,“尝尝。”
两个丫鬟捧着热乎的奶茶,小心喝了一口。
香甜暖和的液体落入胃袋,很是熨帖,二人的眼睛一下就亮了。
“好喝!”
“那就多喝点。”
汤婵笑着对两个小姑娘说,自己也倒了一杯。
熟悉又陌生的味道入口,汤婵抿了抿唇,脑海中过去的记忆浮现,不由出了神。
汤母找到小厨房的时候,看到的就是汤婵和两个丫鬟对着炉子捧着茶杯咕嘟咕嘟的样子。
“我本来还担忧你禁足会吃不好睡不好,”
汤母带着点无奈打道,“如今看来,是我多想了。”
汤婵回过神,赶紧起来给汤母请安,闻言嘿嘿笑了一下。
以她的脸皮,哪会觉得不好意思,“让您见笑了。”
汤母好奇地看着她手中散着香甜味道的饮品,“这是什么?”
“奶茶,”
汤婵给汤母也倒了一杯,“您也尝尝。”
汤母喝了一小口,只觉得入口顺滑细腻,有些惊喜,“这是怎么做的?是牛乳吧,却完全没有膻腥味。”
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