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第63章（第1页）
他“嗯”
了声，看了眼蚌肉，没太大的反应。
闻择手上动作没停，笑着问：“看来今天很顺利？”
卓穆答道：“是的，领地里的长毛弯牙兽，已经被我们杀得不敢露头了。”
闻择：“太好了，这下子能放心去采集了。就是咱们的兽肉更多了，得抓紧去捞盐回来。”
卓穆：“明天去。”
闻择：“嗯嗯。饭做好还得一会儿，你要不要先去洗澡？”
卓穆没急着走：“柴和水还够吗？”
闻择：“够的够的。”
卓穆：“那我洗完就回来。”
高大的男人转身离去，变成人形的印河一看到蚌肉，就面色苦，暗中叹气。
他宽慰自己：没事的，哥哥开心就好。
忽然，他注意到区别，问：“诶，这是生的吗？”
“对。昨天我都是把蚌肉煮开口，才取肉去内脏，今天我就想处理生蚌试试。”
“蚌壳那么紧，你砸开的？”
“没有啊，你忘了，我有黑银刀。趁着河蚌不注意，我一刀扎进壳里，再划一圈，一掰！就行了。”
闻择对自己的成果颇为满意。
盆里的蚌肉去了脏东西，他先拿草木灰水，又拿清水洗净后，才把蚌肉切成段。
随后，他把蚌肉里加入这两天做的莲藕淀粉，拌匀，放在一旁腌制着，去做别的菜。
等腌制好，他起锅烧热油，先把麻刺果和同样切成段的韭菜加进去，翻炒两下。
韭菜很容易就熟了，他再加入蚌肉，抡着木铲子，大力翻炒起来。
石锅中的蚌肉，很快就微微卷曲，变成诱人的奶白色泽。
因为闻择炒得很专注、很用心，围观的印河，对这一锅食物，油然生出敬重之情。
好像再说河蚌肉不好吃，是对它的亵渎。
已经连着做了两天，闻择对火候把控得到位。
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