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闻择笑着点头:“是啊,我也很喜欢。”
金属刀容易磨损,他没摆阔说可以借大家随便用。
只说:“你们想看的话,晚一点借你们。要是有急用,也可以到我这借。”
大家都很有分寸地表示,这么漂亮的金属刀,他们看看就行,不借用了。
考虑到时间已经不早了,闻择将话题拉回来:“你们看我砍的这根莲藕,声音脆脆的,粉比较少,这就是脆藕,适合炒菜、凉拌。”
大家听得一脸认真。
闻择又取了几根莲藕出来,一一冲洗、劈开,前面几根都是脆藕。
让他颇为惊喜的是,兽世的藕长得这样粗,却一点也不老,肉眼就能看到水分很多。
终于,他找到了一根粉藕,砍断给大家看。
“再瞧,这个就是粉藕,里面淀粉多,适合煲汤、洗淀粉。”
他鼓励大家,“直接上手摸摸,能区别得更清楚。”
众人依次摸完,都点头表示他们明白了。
闻择将他洗好切开的藕抱着,留下一个亚兽人,在河边清洗剩下的莲藕,顺便把脆藕和粉藕分开。
之后,他带着其他亚兽人,回到了已经燃起篝火的空地上,一块处理起食材。
关于莲藕,他这边准备做几道菜:莲藕大骨汤,炸藕夹,清炒藕片,凉拌脆藕。
于是他和大家一块,先是把清洗好的莲藕切成小段或者薄片,又切了不少须须头、鲜嫩的野菜等,作为配菜。
他还请桑回等几个亚兽人,帮他把绵绵兽的骨棒用冷水泡着,再用刀剁点肉馅儿。
兽人们同样没闲着,有的正分解兽肉,有的支起了锅,在熬兽油。
不管是能化形还是不能化形的小崽们,都在营地上欢快地跑来跑去,无心之中捣的乱,比帮的忙多。
又一次被沉甸甸的小熊撞到腿上,闻择手脏,失笑地拿脚尖把他往外推了推。
“印河!”
他喊自己弟弟。
“我烧火呐!怎么啦,哥!”
“你把牛奶煮熟,和弟弟们分着喝!”
“好!”
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