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第89章（第1页）

最后一道也是荆楚特色，红菜苔。

现在菜苔还没有打霜，算是反季节的菜，没有打了霜的好吃。不过有时候就是图一个味。蒜薹择好后，就是腊肉。

腊肉是一大块五花肉，干干的，表面还有些颗粒的盐霜。

腊肉水煮透，后切成薄薄的一片。煮熟后的腊肉油光发亮，尤其是哪些肥肉的部分，呈现半透明状，瘦肉地方暗红色，看着很是诱人。

臭豆腐炸土豆片

主食依旧是米饭。

今天午饭所有的菜都是不辣的，相对于前面两站而言，荆楚这边口味可谓是两极分化。爱吃辣的人，偏辣，不爱吃辣的人，是一点辣都不沾。

避免三位游客太无聊，顾梦鱼还给他们三人买了一些瓜子坚果，这三人刚开始还不太会嗑瓜子，后面吃着就上瘾了。

他们又对顾梦鱼烧的饭菜馋的要命，就跟小孩子没事喜欢往厨房这边钻一样，就眼巴巴的看着。

“主播，那嘟嘟嘟的往外喷白气的是什么啊。还发出奇怪的声音，会不会有危险？”

我难道不是你的小心肝好奇的看着那老式的不锈钢高压锅。

顾梦鱼炖了几次汤，相对比而言，还是老式的高压锅煲的汤要香一些。

不知道是不是因为用了明火的原因。

这不，高压锅的气压上来后，那喷气阀门就被巨大的气压往上喷，是不是喷出一股白气。

排骨煨着莲藕，那排骨的肉香味和莲藕的清香就出来了，好闻的要命。三个肚子还是饱饱的外星人又跟着馋了起来。

他们是真的不饿，纯粹就是嘴巴馋。

虽然他们到现在那嘴巴也没有停过，磕着瓜子。

“……只要排气孔没有堵住，就不会有危险。那个是高压锅，喷出的是里面的水蒸气，用这种高压锅煲汤，排骨会炖的非常软烂。”

顾梦鱼把菜都给切好了，先来了一个清炒藕带。

藕带水灵水灵的，在锅内翻滚着，随着锅内的温度升高，藕带的清香味也出来了。

红菜苔炒腊肉，在荆楚这边，算是一道很经典的家常小炒，有荤有素搭配在一起。既可以吃到蔬菜的清爽口感，还能吃到腊肉的独特分享。

最后是那清蒸鱼糕，又是一大特色。

等三道菜都炒好了，那电饭煲里的饭也蒸熟了，高压锅内的排骨炖莲藕也煨的软烂软烂。