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“我问你,一日按三餐算,你一顿要吃几斤肉,几斤米?”
铁东小声道:“一斤米加一斤肉,吃八分饱就行。”
张天不禁瞪眼道:“还八分饱?我连一座金银矿都送给皇帝了,你是不是以为多吃几口能吃穷我?”
“以后每顿就给你煮两斤米和两斤羊肉,只要你能吃得下,上不封顶。”
铁东急了,道:“使不得,上仙。”
“羊肉一斤在襄阳就要三百文1斤,如今到了临安府,又快过年了,都涨到了六百文1斤了,这太费钱了。”
“这么贵?”
张天有些奇怪。
因为平时经常出去逛街找小吃,知道这个时代的物价。
穷苦人家,一天的伙食也就十几二十文。
鸡肉也就三五十文一斤,没想到羊肉居然是鸡肉的1o倍之多。
徐闻解释道:“上仙,羊肉原本没这么贵的。”
“只是,自从帝都从开封迁到了临安,失去了北方养羊之地。物以稀为贵,这些年才涨得厉害的。”
张天问道:“那猪肉呢?”
徐闻道:“仙师,猪肉是贱肉,有股骚味,一般来说,大家宁愿吃鸡也不愿吃猪。”
张天略一搜索,才知道虽然阉猪技术虽然东汉之前就有了。
但一直没有普及开来,导致猪肉的味道普遍不太好。
有钱人不喜欢吃,卖不上价,穷苦人家也不愿意大规模养殖。
直到明清之时,阉猪技术普及了,去掉了猪肉里的猩味,整个社会才流行起吃猪肉来。
怪不得徐闻之前在襄阳城动不动就说“杀鸡宰羊”
,提都没提到“猪”
,原来是这个原因。
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