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喬昭笑眼彎彎,邊說邊將冰涼的瓷壇遞給朗月,又從朗月手中接過蒲扇,給自己扇起了風。
這清露是喬昭特意調製的飲水,調製好的清露放在冰庫里,隔夜取出,冰冰涼涼,正好解暑。
最近食肆里最熱銷的,莫過於冷淘、清露這一類清涼解暑的餐食。
「娘子,長安的夏天,就是這麼熱,敦煌也這麼熱嗎?」
朗月喝了一口清露,入口涼爽,瞬間消暑。
「也是熱呀,夏天沒有一絲風,如坐蒸籠。」
喬昭一邊打著蒲扇,一邊招呼著廚娘們都過來喝清露,休息休息,解解暑。
「哦,那娘子你說,王爺去的那蜀地,也似這般炎熱嗎?」
朗月說完,趕緊去喝清露,用瓷壇掩住那張嬉笑的臉,今日的任務完成,開心。
喬昭望了望門外,日頭高升,陽光耀眼,那蜀地,不知是否也這樣呢?
看著喬昭出了神,朗月又換了話題,「娘子,明日便是我和阿兄的生辰了,做些好吃的慶祝下吧!」
「嗯,我記著呢。」喬昭回過神來,「明晚,把清風校尉喊來,我給你倆慶賀生辰。」
「哈哈,我就知道,娘子最好啦!」朗月放下瓷壇,虛抱了一下喬昭,笑嘻嘻地說道。
翌日傍晚,夕陽落下,紅霞滿天。
食肆的小院裡,喬昭依然在忙忙碌碌,今日,是要為清風與朗月慶祝生辰,喬昭早就計劃好了食單,只等清風到來。
很快,清風便踏進了食肆的門。
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「清風校尉!」喬昭看到清風,熱情地打招呼,「來後院!」
清風尋著聲,踏入後院,才發現,今日的後院,特別的熱鬧。
不止喬昭、朗月,還有食肆一眾廚娘們,大家都在等著為清風與朗月慶賀生辰。
「好熱鬧呀!勞煩喬娘子啦!」
清風開心地坐在喬昭指引的位子上,一坐下,他便看到了驚喜。
「哇,今日吃燒烤呀!自從回了長安,我再沒吃過,太懷念大漠裡那胡人的燒烤了!」
「哈哈,那今日便吃個夠!」
喬昭開心地回應,並指揮著廚娘們將串好的肉串、時蔬等等食材搬了過來。
小院隨不大,但坐上兩小桌沒問題。
每個小桌上都擺著一個長型的深鐵盒子,一位廚娘端來了熱熱的碳,喬昭用火筷子夾了幾塊碳放進了盒子裡,剩餘的碳放到了另一桌的盒子裡。
肉串被整齊地碼在了盒子的上方,經歷著盒內紅紅炭火的炙烤。
不一會,肉串上便冒出了煙來,這一桌喬昭親自烤串,看到火候到了,喬昭趕忙在肉串上撒上各種香料,繼續烤至肉串冒油,滋滋作響。
夜幕降臨,燒烤菸火氣,伴隨著烤肉的香氣,盈滿小院。
清風與朗月早在一邊饞壞了,倆人搓搓手,等著喬昭給他們分發烤好的肉串。
接過冒著香氣的肉串,清風就要吃掉,卻被喬昭攔了下來。
「清風校尉,這樣吃更好吃!」
看著喬昭將他手中的肉串取走,又拿出一張兩面焦黃的小餅,取過桌子上的醬料,用刷子將醬料塗在小餅上,撒上胡麻,放上一棵小香蔥,再把剛才那幾串肉串放入小餅,左手一卷小餅,右手抽出肉串上的竹籤,喬昭就這樣把餅卷肉串遞迴給了清風,清風可算是開了眼界,燒烤還能這樣吃!
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