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第12章 偷懒耍滑的婆娘不配进我老李家门（第2页）
等到锅内香料漂浮，李玉瑶将其盛入陶罐内。
“玉瑶，猪下水都按你说的，切块，冲洗后焯水，剩下该怎么做？”
马氏站在厨房门口没进去，不知道小姑子再搞什么鬼。
搞得厨房乌烟瘴气。
“巧姐你去端进来。”
李玉瑶拿筷子尝了一口。
少了豆瓣酱，口感没那么丰富，但在这吃食贫乏的当下，足以震惊所有人了！
“等等，我看下。”
不是李玉瑶觉得马氏会偷懒，而是当下，猪大肠真的很难清洗，现代都需要用面粉和别的一起洗。
现在只能用草木灰。
“刺啦……”
猪下水下锅，香辛味儿伴随着食材发生美拉德反应，色泽和味道瞬间迸发。
李玉瑶翻炒。
巧姐儿流口水，怎么感觉小姑做出来的这么香，比大嫂做的好吃。
“你来尝尝……”
李玉瑶看她馋得紧，一块猪肝递她嘴边。
干香，麻辣，是她吃过最好吃的猪下水了。
以前吃的时候也好吃，可跟这个相比，那些简直难以下咽。
“好辣啊，小姑，这个叫什么啊？”
巧姐疯狂喝水，眼巴巴看着，还想吃，可她不敢说。
“麻辣香锅，好吃吗？”
李玉瑶夹了一块儿猪大肠。
肥而不腻，原本肠子内里那层厚厚的油脂，是她一度嫌弃的。
可原主这个身子，吃的油水少，反而吃得更香。
“好吃，又香又麻又辣，小姑这东西你怎么学会的？”
巧姐双眼冒光。
“在书上看的。”
李玉瑶理由早已想好。
原主喜欢孙庆安，唯一一点好的就是学会了识字。
为了让自己配得上孙庆安，原主可是写得一手好看的簪花小楷，字如其人，字体笔画非常纤细，给人一种轻盈、柔美的感觉。
也算是这么多年唯一的收获。
“小姑？”
巧姐儿一双大眼忽闪，“这个东西，你是不是拿去卖？”
李玉瑶愣，“你怎么知道？”
这个小侄女真聪明！
“我猜的……”
“在镇上你带着我逛了好几家酒楼，看了菜单，还有别人点的菜。”
“回来就做了这么一锅，我猜你可能要做买卖。”
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