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又热锅放油,炒了青菜加地皮菜,放了熬制好的骨头汤。
又烧了一大碗地皮菜汤,倒入骨头汤,放入豆芽,放白胡椒,盐,一把干面粉调稀,倒入锅中,然后让入地皮菜,一碗浓稠的豆芽地皮菜汤就出锅了。
两个掌勺的大师傅睁大了眼,这是一个五岁娃娃做的,真是让他们大开眼界,好想尝尝手艺如何。看老板和老板娘如此放开这个小姑娘,定是老板老板娘家亲戚了。
几人好奇的盯着看着。
“二婶,二叔,菜好了,您们尝尝。”
沈安然抹了一把额头的汗,甜甜的说道。
沈安然看出二叔是听二婶话的,这个饭店也就是二婶做主了,虽看着二婶也让着二叔,但是二叔好像什么都要征求二婶的意见,可能是入赘的原因吧!沈安然这样想着。
沈发心里倒是一酸,这孩子才五岁,就像个大人似的,都会上锅做饭了,也难为大哥沈进,家里地少,人口又多,连个孩子都这么懂事,如果自己……,沈发望一眼一直盯着看沈安然的何氏,从何氏眼里可以看出浓浓的喜欢,沈发心里叹了口气,没有在面上表现出来自己没有孩子,心里的失落
“安然,你真的很能干呢!”
何氏拿起筷子,夹了一口地皮菜炒鸡蛋,又吃了一口青菜炒地皮菜,然后喝了一口汤。
“怎么样?”
沈发问道。
“你自己尝。”
何氏故弄玄虚的笑着。
沈发接过筷子,夹了一口地皮菜炒鸡蛋,又快快夹了一口青菜炒地皮菜,点了点头,又喝了一口汤。
“怎么样?”
何氏笑着问道。
“不错啊!味道很好。”
沈发高兴的说。
“是啊!没想到这地皮菜这样做还这么好吃。”
何氏一脸惊喜,眼神火热的看着沈安然。
“来,你们几个也来尝尝。”
何氏把后堂忙活的几人喊了过来。
几人本就已经好奇的不行,一听老板娘喊,就赶紧放下手里的活,跑了过来,一人拿了一双筷子,吃了起来。
“哎呦,老板娘,味道很好呐,很鲜,口感恰到好处,很好吃。”
其中一位掌勺的师傅惊讶的说道。
“呵呵,那你们多吃点,走,安然,跟二婶去外面。”
何氏笑了笑,伸手牵着沈安然的小手,往外走去。
沈发吩咐人,准备了几样饭菜,让端去外面让两个孩子吃。
何氏直接带着沈安然来到了饭店的包间里,后堂里本就有已经有做好的熟食,跑堂的小厮,在沈发的吩咐下,端了一大碗红烧肉,一盘凉拌菜,一大碗小鸡炖蘑菇,两碗米饭,放在了包间的桌子上。
“安然,饿了吧?赶紧吃一点。”
何氏笑着说。
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