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第5章（第2页）

快清明了，山里冒出了野蒜，像小麦发芽时绿色的叶子，挤在一起生长，根茎是指甲盖大小的块，也叫小蒜。

可以用来腌制咸菜，也可以当炒菜佐料。

江禾拿着小锄头挖，江雪又发现了新的东西。

红茎，红叶背，叶片中有黑色点斑，这是一种制作酒曲的植被。

江雪往下走听见山中溪流，更加确认这就是柳蓼，一般长在水边，和芝麻花，米粉配在一起可以制作酒曲来酿酒。

这是江雪小时候在村里跟着奶奶串门听别人说的，她们老辈人啥都会。

江雪太高兴了，酒在这个时代可以说是硬通货了，如果能酿酒那真是要发大财了。

不过，这个配比她不知道，就算试出来配比，她也不会酿酒，就算酿酒成功，卖酒也是很难。

一家子都是女人，既没有男人外出行商，也没有大人物做靠山，一旦将这配方抖落出去，恐怕会有大麻烦。

江雪想起前世看的电视剧，村里有人地里多产了几百斤粮食，闻讯赶至的地主要来强制买地，县太爷知道了，不加以阻止，反而联合地主一起逼死那农户一家。

交通不发达，信息闭塞，县太爷就是皇帝。

况且江雪初来这里，原身也不知道本县的吏治。

思虑片刻，江雪决定现阶段暂时不搞大动静，等以后再说。

还好，酿酒不成，江雪在一片松树地下发现了大片大朵的黄丝菇，这可是好东西，估计能卖不少钱。

江禾找到一片野生木耳，正挖的起劲，以为侄女蹲在身后挖野蒜。

天逐渐暗下来，山林子里看不清东西，姑侄俩才背着背篓一路小跑回去。

江奶奶一早把稻草和蓼扎的席子铺在东屋地下，一家子都非常期待这种收获的场面。

江禾发出呵呵的笑声，在家人期待下哗啦一倒，入目全是蘑菇，木耳，野菜，野蒜等，江奶奶和宋青一下子就开心了，接着就等江雪开始展示她的劳动成果。

江雪早就迫不及待了，兴奋的把背篓一下子就倒扣在席子上，充满仪式感般的揭开一看。

屋子里除了她咧着嘴，其他人全部傻眼。

江禾看看她侄女，善良的说：“小雪，你怎么把毒蘑菇摘了一框？

◎山中摘蘑菇◎

江雪懵了，这明明就是黄丝菇。

叶片厚大，根茎粗短，炒菜做汤鲜嫩滑口，每年春夏季村里的山上都有很多，怎么会有毒。

江奶奶看着她大孙女，忽然想起五六年前，江川带小雪去弱柳山打猎，小雪误吃了这个黄蘑姑的事。