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熏腊肉之前,楚安歌留了一些肉没有熏,就是想着万一今天狼力不分肉给他们,就吃这些。
楚安歌把肉切成大片,因为之前已经腌制过了,可以直接烤。
把生菜洗了,大蒜切成片备用,还切了几个土豆片一起烤。
然后,楚安歌又弄了些晒干的香料让狮渊帮忙捣碎,舂成粉末状。
一切烤前工作准备就绪,所有人围在石锅边上,等待吃饭。
狮渊这口石锅挺大的,也挺深,用来当烤盘不是那么理想。
但他们现在除了这口石锅,也没有更好的选择。
楚安歌一人给了他们一双筷子,和一个临时让狮渊砍竹子做成的竹碗。
祭司拿着一双筷子一个竹碗,一脸懵逼地看着楚安歌:“这个用来串肉是不是太细了?”
兽人没有祭司之前,捕到猎物都是直接上嘴撕咬吞食,后来有了祭司后,祭司教会了他们用火烤肉。
但都是用一根很粗的木棍子串着一整块肉,烤得半生不熟的就抱着直接啃。
祭司的师父没有教过他们用筷子,他也不知道这两根细棍子有什么用。
楚安歌给他们的竹碗里分别倒了一点调味料粉,然后用筷子夹着事先准备好的大肉片一片一片夹进石锅里烤。
石锅提前烧火预热,现在把肉片放进去,就听见滋啦的油爆声此起彼伏。
“这个叫筷子,是这么用的。”
楚安歌一边讲解,一边用筷子把烤肉翻面。
之前他们烤的肉都是半生不熟,有的外面已经烤糊了,里面还是带血的生肉,更有些火候没掌握好,被熏成了黑乎乎的一坨。
第一次见到切成这么薄的一片,放进石锅里滋啦一声开始往外冒油,薄薄的一片很快就被烤得金黄。
“这才是真正的烤肉。”
楚安歌夹了一片放进竹碗里蘸取适量调味料粉:“蘸一点这个粉末,然后用这个生菜叶子裹住,再放一片大蒜。”
楚安歌一口咬下,满嘴爆香。
“看见没,烤肉要这么吃才香。”
剩下的就让他们自已吃自已烤。
“烤肉要自已烤才香。”
她纯粹是懒得伺候他们,兽人食量大,要是都让她来烤,这双手怕是要烤废了。
烤肉虽然好吃,但恐颚猪对楚安歌来说,还是太老太柴了,她并不喜欢。
祭司在旁边看着楚安歌示范,就已经馋的流口水了。
可惜筷子他用的不熟练,夹了几下都没夹起来。
急得他都想要上手直接抓了。
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