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第51章（第1页）

“这铺子位置好，就在东市里面，但你也知道里头的吃食不少，想要竞争出来只怕要些时候。”

“这间位置偏些，但胜在价格便宜，而且比崔娘子现在的食肆还大些，后面的位置若是隔出来，简单的住下两三人不成问题，还能把落脚的问题也解决掉。”

“还有就是这一间，临河，进出的人多，但就是没什么钱，都是做苦力码头搬扛的居多，生意未必能做的起来，毕竟十文八文的对他们来说，也是笔不小的开支。”

这三处各有各的好，也各有各的差。

总归没有那么合适。

崔粥看了以后都觉得不甚满意，她是着急要给哥哥开铺子，但位置却得好好选，否则要是踏错一步，不仅害了哥哥，连带着阿爷阿奶对她的信任也会跟着打水漂。

所以任务重的很！

想了想，还是摇头拒绝了，“秦掌柜慢慢找，我们也没那么着急，开食肆位置很重要，所以我还是想再挑一挑，最后是如我们那里一样，前店后院，你也知道那铺子我就签了一年的契约，等时间到了会是个什么结果都还不清楚，所以我得做好打算才行。”

秦掌柜对于崔家食肆的生意是了解的，因此他也认可崔粥的话，虽说挪位置对于做生意来说有些忌讳，可架不住食肆的魂是眼前这一位，她就是把铺子开到公廨门口，此刻的秦掌柜都不会觉得有什么奇怪就是！

所以就笑着把那几处地方都给收了起来。

“行，那就再等等看，说不定合适的铺子也正等着转手呢，我这里若是有了情况，第一个告诉你！”

“嗯，多谢秦掌柜。”

收下了些许打听消息的钱，秦掌柜就更用心了，崔粥离开了云来邸店，便在县里四处绕了起来。

她也不能坐以待毙，当然是要多走走看看才能更有把握。

东市附近有四条街，两条热闹些，两条背街些。

崔粥顺着路把四条街都给走了一遍，这里与庆春街不同，卖的东西很杂，什么都有，所以生意在这里做，很有机会能成。

只可惜，她绕了一圈下来，合适的铺子有很多，但别人的生意也不差，要即刻让出来压根就不可能，所以折腾了一个多时辰，还是只能铩羽而归。

蟹黄面

崔粥回了食肆，热得不行。

一来就喝了小半瓶的冰奶茶降温，店里的食客们相比起她来说，可要悠闲自在的多，如今崔家食肆里从早到晚的生意就没断过，一到饭点还经常容易满座要等位子，倒是惹得周围的商户颇有些羡慕。

可至今还没遇到什么为难。

一来是买卖不同，二来说白了这食肆赚的是辛苦钱，看着进进出出的人，但因为崔家定价不算很高，吃一顿，顶多一两百文，除了河鲜，因此商户们倒也不至于眼红。

眼看着就要到中秋节了，崔粥既然是开食肆的，自然要想想如何应这节气，做点特别的。

这一次，她把目标瞄准了类似荣轩园那样的富贵人家。

若是来上单如上次那般的生意，那离她攒够钱买院子的目标就能更进一步！

所以秋蟹就成了她接下来要攻克的菜色。