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见此,崔粥乐意的点点头。
“那敢情好,七八月正是上虾蟹的时候,我打算做几道别致的菜,既要符合时令,也要卖的出价钱,大哥只管来帮忙就是,我给你算工钱。”
听到这话,崔大牛笑了,他兜里的五百文可还热乎乎的呢,这就又有进项了,自是满怀信心。
这些日子,崔家出摊的时候也有意的把客人往庆春街引。
“就在罗氏胭脂铺的对面,二十八的开张,到时候您来,头三天都是半价就能吃上,前三十位还送一份小河鲜。”
崔家做吃食花心思,也厚道,价格虽然不低,但确实独特,还真就吸引了一波回头客,直等到二十八的这一日,庆春街上早早的聚了些人站在食肆门口。
红布稠挂在招牌上面,左右还挂了幌子,尤其是巷口单独开的那道门前,更是花心思在墙壁上绘了些不凋零的花草,如此,即便是不知道崔家食铺的,往这一瞥,倒是也能被吸引住。
噼里啪啦的一阵鞭炮响,崔家食肆也就热闹的开张了。
明珠落玉盘,白露啖鳗鲡
铺垫了那么久,人人都对这家食肆充满了好奇。
有东市来的老顾客,也有拿到单子凑热闹的新人,除此之外,今日还来了几位重要的客人,那便是聂知事,秦掌柜和吴掌柜他们。
这些人不光来,还特意送了开业的贺礼。
聂知事字写得好,特意手封一卷,上书“芸珍荟萃”
四个字,用来做挂联倒是正好,秦掌柜和吴掌柜一人送来对五宝彩葫芦插瓶,也都是寓意好的物件,做个陈设,也与店内的风格相近。
今日的崔粥特意打扮了,一身豆蔻紫的束袖长裙配了同色的外衫,上面绣着些别致的花样,仔细看犹如蝶戏绒花,把她衬托的愈发清丽,两股辫子缀在左右,也有同色的布条箍了箍。
脸上未施粉黛,但却如同三月桃花般的鲜嫩,眼神透着敞亮,一看就知道是个聪慧之人。
接过贺礼,忙将几人往包厢请。
“崔娘子本事大啊,短短一月就能把食肆收拾得雅致干净,我瞧巷口已经排队起来,这生意真是没得说。”
“小本经营罢了,比不得几位掌柜的买卖大,巷口那位置我卖的是打包就能走的吃食,店里则做堂用,这样也好让客人们能多有选择。”
“哦?这是又要上新的吃食了?”
说着,吴掌柜好奇的看了一眼,随后便看到了崔粥拿着册手写的食单,正面手书“崔家河鲜”
四个字,倒是让三人都有些眼前一亮。
“春夏两季,正是吃河鲜的时候,我们根据四时节令,做了十二道特色菜,如今按着时节算,正好是明珠落玉盘,白露啖鳗鲡的好时候。”
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