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重回许家大院吃冻海棠（第1页）

谢长夏品尝了以长夏海棠果子为原材料制作而成的海棠果汁饮品，评价非常中肯。

经过冷藏或是冰镇过后的海棠果汁饮品，酸酸甜甜的味道，也会更加的入味。

谢长夏与许红枣了解海棠的信息时问到，许姥爷活着的时候，家里海棠园里，当年采摘下来的海棠果子都可以销售的出去吗？会出现滞销的情况吗？

许红枣说：“基本上都是可以销售出去的，每年里也只会单独留出来很小的一部分海棠果冻起来，留着等冬天里吃。”

许红枣也说了，那几年的生活基础条件也不像是现在，有那么多的冷库一起存在着，储藏条件便利。

只能冬天里的时候，像是海棠果，柿子，梨之类的果子，便是往院子里一放，寒冷的气候就是最纯天然的储存方式，并且还特别的节能。

冻海棠果因为自身比较喜庆的高颜值，还是冻果中的香饽饽呢。

在南方之地可能会很少听闻到海棠果的消息，但是在北方之地，海棠果可还算的上是远近闻名的。

海棠果的外形酷似苹果，又或者是车厘子。

吃起来的口感也与苹果类似，体型上又比苹果小很多，红彤彤的外貌，格外的喜庆精致。

由于海棠果本身的酸味要比甜味更浓重些，这也是导致很多的人都不愿意直接食用海棠果的原因。

市里，摆放着水果的货架上，新鲜的海棠果放在那里，人们大多数也只是看看，偶而有人想尝尝的，复购率基本上也都是没有的。

但是，把新鲜的海棠果冷冻之后，海棠的果肉就会变得坚硬，口感上也会酸甜可口，类似于冷冻山楂、冻梨的口感，但是又夹杂着海棠果独有的香气。

许姥爷和许姥姥都是精致的人，冬天里，取出来招待客人，又或是给小馋猫许红枣做零食吃的冻海棠果可都是要摆盘的。

小时候的许红枣，每次想吃冻海棠果的时候，都会说要那个办喜事式样的果子。

许红枣随之也对谢长夏出了果园的参观邀请，说是最近的这几天，也是长夏镇里采摘海棠果的高峰期。

海棠园里，绿肥红瘦。一个个鲜红透亮、饱满圆润的海棠果压满了枝头。

许红枣让谢长夏不忙的时候，可以到附近的山坡上去瞧瞧，还是有很多的老人都会回来老村，采摘山坡上海棠果拉出去进行售卖的。

卖海棠果的钱虽然很微薄，但采买些生活用品用来补贴家用，也还是可以的。

谢长夏说：“荣幸之至，我明天就去山坡上瞧瞧海棠绿肥红瘦的景致。”

谢长夏接着道：“许红枣，其实，我觉得当一名老师，教书育人，还有寒暑假之类的，也都挺好的。我瞧着你温温柔柔的性格，也还是挺适合当一名老师的。”

许红枣连喝了好几口海棠果酒说道，“也许吧，你说的很对。我刚刚也在想，要是你瞧见过我泼妇骂街胡搅蛮缠的时的样子，又或者是郁郁寡欢，钻牛角尖时候的样子，还会不会觉得我是个温柔的性格呢。”

“那个样子的话，你应该是受到了很大的委屈吧，我想我恐怕应该是见不到的，人总不会无缘无故地就胡乱脾气的。”