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徐墨阳这边也受到了影响,要求把工钱换成粮食的女郎一下子多了起来,别看徐墨阳这边跟粮店都是同一个价钱,可徐墨阳这边换上一些粮食,回头还能去买一回粮店的限量,在这个有钱都买不到粮食的时候,她们已经赚了。
为了达到收支平衡,徐墨阳的店也开始全数用粮食支付,叶娘子专门准备了几只桶,不同的粮食分门别类的放好,满了直接放到驴车上带回家,再换给来自四面八方的女郎。
为了能换到更多的粮食,徐墨阳还费心思研究了几款好做的吃食上新,才算是把粮食的口子给勉强堵上了。
旱灾比徐墨阳想的要来的快,但没有他想象中那么严重,虽然也不时有流民来到长安,却只是三五成群的小队,而不是黑压压的看不见尽头。
“今天开始做野菜饼吧。”
跟两位娘子商量了一下,徐家便又放出了招工的消息,这次招工是短期工,没有报酬,但是管两顿饭,单身女性力气大者优先,即使是这样苛刻的条件,一放出来也是应聘者众多,两位娘子挑了那身上干净目光清正的,便带着她们又到了一处小院。
“我们敲门的节奏是这样的,除了我们来敲门,不然谁都别开。”
小院离野菜收购点不远,但这地方终究只有女眷,徐墨阳一点都不敢小看全年情的男性人类,母鸡少年的事情他还记得呢,有些人急了眼连动物都不放过,虽然这些女郎因为饥饿没有几分姿色,但好歹也是个人。
“磨磨的事情交给它就好,你们主要是揉面。”
指指已经套在石磨上的小毛驴,秦娘子又招呼几人过来,这院子是短租的,徐墨阳等人在换了一批粮食后,已经陷入了暂时的财政危机。
秦娘子给众人演示了一下野菜饼的制作过程:泡好的野菜洗干净,剁碎放到石磨里磨碎,然后跟磨过一遍的粗面混到一起拍成饼状,放到蒸笼里蒸熟。
本来是想跟烘烧饼一样的做法,奈何烘烤这项高端技能不是每个人都掌握了的,索性直接用不会损失原材料的蒸。
秦娘子演示的很清楚,众人做了两遍便大概掌握了野菜和面粉的比重,利落的按照秦娘子的分工开始动手,徐家的待遇向来是有名的大方,若是这回做工表现好了,也不愁没有下一次。
野菜饼子做好了就往筐里放,驴车上的筐子满了就驾到城外去,碰上愿意吃的流民就一个人分两个,只是至少当场吃了半个才能走,徐墨阳可不想让一些不缺粮食的人过来抢占别人活命的机会,老野菜和粗面饼子结合,能吃下去的是才是真的饿了。
家里的猪在粮价飞涨的时候就都宰了,火腿腊肉香肠熏肉……徐墨阳正经吃了好些天的新鲜肉和猪下水,还小心的打了个放了一枚辣椒皮的微微微辣火锅,一家四口吃的眉开眼笑眉飞色舞,脸都肉眼可见的圆了一圈。
猪都宰了,原本这一部分消耗的豆渣自然被空了出来,不是没有人想买,只是徐墨阳想了想,还是让原本养猪的两个小娘子把这些豆渣做成了豆渣饼,每日往济养园送一回。
济养园,是这个时代孤寡老人赡养处+孤儿院的+残障人士生存院的结合体,主要的生存来源是好心人的接济,以及高门大户的施舍,在年景好的时候也勉强能过的下去,却没有任何抗风险能力,像这次旱灾的时候就很有可能断了粮。
徐墨阳以前去过济养院一回,大多是残障人士和老人,小孩极少,因为他们的去处很多,那蜂麻燕雀,金瓶彩挂的偏门最喜欢不记事的小孩,人牙子和暗门子则偏向养几年便不亏本的幼女,还有那些不正当的……总之,小孩只要能活上一段时间,总会有出路。
徐墨阳从书肆掌柜那边听到这些话后,沉默了很久,最后只是花几个钱买了些秸秆回来,往济养院那边帮着做草鞋,搓麻绳,也不拘数量,好歹能名正言顺的添一份收入。
旱灾的消息持续了太久,夏天到来的时候粮价依旧没有停止上涨,外面的流民也在不断增加,
徐墨阳却始终没有听到最坏的消息,这让他松了口气的同时也提起了心,就像是始终不落地的第二只靴子,有时候在入梦前都会想上许久的原因。
往南千里之外,小村落里。
村民饿的不行,正商量着要去逃荒,山中远远跑来一头蛮牛,将一个八九岁的娃娃拱上了背带走,村里人都追了上去,又累又饿的时候到了一处山谷,里面是老大一片土地,生长着快要成熟的谷物。
“神牛啊!待我们过了灾荒,定然造碑立庙!”
有人拜谢,寻常人不可见的光点没入牛眉心,这是纯粹的信仰之力。
往北千里,庄子里。
一身雪白的小松鼠站在村里最老的婆婆面前,又叫又跳的让她跟自己走,到了一处她们不敢来的空地,上面堆着小山样高的松果。
“不是哪家的出马仙,那定是路过的仙人显灵,当立祠!”
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