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第32节（第1页）

自从李苏拜师老爷子后，严猛时不时就给老爷子送些菜过去。都是他托出车的同事四面八方带回来的。还别说，这礼真送老爷子心坎上去了。

这些日子他一直带李苏四处吃吃喝喝，得了严猛这些干货，老爷子就准备在家里备桌宴席，说请各位师傅过来尝尝手艺。

“李苏，到时候你和猛子也来。”

今年雪大，老爷子屋顶积了厚厚一层雪，若是不推下来，只怕会把房顶给压坏。

李苏和老爷子扶着梯子，严猛拿铲子铲着雪，听了这话，夫妻二人连连答应。

第35章35

天寒地冻，正是吃铜锅涮肉的好时候。老爷子起了大早，熬了一锅雪白香浓的羊骨汤。李苏和严猛一到，他就一人端上一碗，洒了些花椒粉和葱段在上头，正好去去外头的寒气。

一碗下去，李苏觉得脚底都变暖和了。

果然冬日和羊肉最配。

喝完汤，夫妻二人也没闲着。李苏给老爷子缝缝补补，严猛则将院里的柴火都给劈片摆整齐。院里人见他们夫妻忙进忙出，夸老爷子收的不是徒弟，而是贴心的闺女。

也未忙活多久，老爷子的至交一到，李苏和严猛就被老爷子喊过去认人。除了大饭店的章师傅，做烤鸭的赵师傅，还有齐师傅，洪师傅，阮师傅。

齐洪阮三位师傅可了不得，李苏在脑海一搜罗，竟能找到他们相关的讯息。三人不仅是享誉中外的名厨，还是职业技能竞赛的裁判员。

然而这样厉害的三位大师傅，对着老爷子竟也恭恭敬敬。而李苏作为老爷子唯一的徒儿，自然也得到几位大师傅的关爱。而手艺人的关爱，可不是口头上的表扬，而是对手艺的严苛考教。

老爷子瞧徒儿可怜巴巴的模样，好笑道：“以后劳烦你们关照的时候还多着呢，走走走，先吃锅子。”

吃锅子哪能少得了酒，李苏不善饮酒，就由严猛倒酒劝酒，有他在，竟没有冷场的时候。两口子，一个倒酒暖场，一个忙着涮菜，几位老师傅聊了个痛快，吃了个尽兴。

“各位老朋友，我这徒儿，心性品性没话说。往后你们有个什么事儿，尽管使唤她。”

这话说的谦虚，听人耳朵里就是舒服，但大伙儿心里也跟明镜儿似的，老爷子是要带徒儿入圈呀。

章师傅率先道：“那我可不跟您客气了。正巧下月大饭店招待贵宾，我正缺人帮忙。”

大伙儿七嘴八舌，都有需要李苏的时候。

李苏端起酒杯一饮而尽，谢过各位叔伯关照。

老爷子瞧了，忍不住瞪了李苏一眼，而后对严猛道：“猛子，再替你媳妇敬两杯酒。”

这傻闺女，咋就这般实诚？

忘了回去还得喂亮亮了？

吃了口酒，话匣子也就打开了。几位师傅聚在一块儿，自是亿往昔。想当年为了熏个肉，他们跑山上砍木头。山胡桃木熏肉，增香。苹果木熏肉，增甜。还有松柏枝，橘子皮，花生壳等等。

“李苏，咱老祖宗的东西，讲究可大了。”

“吃这块儿半点不能含糊躲懒。用不用心，一口就能尝出来。”

师傅们亿往昔，忍不住拿自己过来人经验教导李苏。现在的孩子爱闹腾，肯静下心听老家伙说古的人可真不多了，这让大伙儿对李苏印象又好几分。

临走时，一个个改口喊了“苏苏”

，还邀请她去内城做客。