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卫夫人十分感动，但是还是拒绝了她。
首席厨娘卧病在床，整个卫相府的人只能将就着吃了一顿晚饭。
草草用过晚饭，卫夫人二话不说，将卫昭叫进了小黑屋喝茶。
“王大婶重伤，厨房的事就归你了。”
卫夫人开门见山，毫不含糊。
卫昭狠狠地吃了一惊：“可是我不会啊！”
卫夫人轻飘飘地瞅了自家亲闺女一眼，道：“你不是说王大婶做菜难吃吗？你行你上。”
卫昭真想上前去抱母亲的大腿哭诉——
哎呀我的亲娘！我不会制冷难道我就不能批评冰箱了吗？！
再说了，王大婶做菜是公认的难吃啊！怎么就不能说了？！
看着卫昭一脸不服，卫夫人淡淡地补了一刀：“谁污染，谁治理——这可是你评判花园清理的原话。放在这事上，一样的道理。”
卫昭……跪了。
————
在卫夫人那儿喝了老大一壶，卫昭苦着脸出来了。
候在卫夫人屋外的两个庶姐卫昀和卫昉见着妹妹被放行了，一起上前看她。
“以后厨房的事，得我管。”
卫昭悲壮道。
二姐卫昀一听，乐了：“这敢情好！王大婶那手艺……实在是不忍卒吃。”
大姐卫昉寒着个脸，阴森森地站在一旁，不搭腔。
卫昭可怜兮兮地瞥了卫昀一眼，慢吞吞地说：“你是开心了，但是我却是要愁死了。哎，不提了，你们俩先回去吧，我还得去王大婶那儿取经呢。”
卫昀点了点头，摇了摇卫昭的手：“有什么需要帮忙的，尽管和我说。”
卫昉微微颔首，表示同意。
卫昭冲她俩笑笑，道了谢，就一边揉着生疼的额角一边往王大婶的屋子去了。
————
王大婶似乎早听到了卫昭要接手厨房的事，坐在床头等她过来。
卫昭进了屋，免了王大婶的礼，问了一番她正骨之后的感受，最后开口道：“王大婶，您病着，夫人让我管这厨房上的事……”
说着，卫昭打住话头，瞧了王大婶一眼。
接收到卫昭的求助信号，王大婶矜持地开口道：“这厨房里的事，说大嘛，不大。可说小嘛，却又很麻烦。从拟菜单到定菜量，再到采买、清洗挑拣、腌制做菜，每一道关卡我都得亲自把握。”
捋了捋这过程，卫昭问：“这拟菜单让夫人过目我倒是明白，可是采买一事，用不着我出马吧？话说，不都有人往咱们家里送菜吗？”
王大婶一脸高深：“三小姐这就不明白了！咱们相府阖府上下也就三十六口人，吃得也不算多，用不得别人送菜来，所以往常都是我亲自到隔了三条街的筒子菜场买菜。小姐您见过的那些往咱们家送菜的人……估计都是夫人名下庄子的佃户罢。”
王大婶的话卫昭是听进去了。
卫相府在京城的根基浅，就算卫夫人吴氏是皇商之女，可吴家也是这三十几年来才开始发达起来的。
相府人少也是因为卫夫人用人一向精简，一个萝卜一个坑，根本不存在人手多余的问题。
现在王大婶这颗萝卜歇菜了，也就只能罪魁祸首卫昭去填坑了。
见到卫昭表情缓和，王大婶也跟着放松了语气：“这倒也不必三小姐您天天到菜市场去。只是万事开始，您总得了解一下行情，以后让旁的人管，也不会差得太离谱。”
卫昭点了点头。
王大婶看到卫三小姐接受了自己的建议，又说：“这菜市场里风云变幻无常，三小姐需多加小心。尤其……”
王大婶说着打住了一下，然后一字一顿，满怀危机感般道——
“尤其——要大大地提防谢相府的人！”
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