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第55章（第1页）

当然，我不打算把繁重的打发工作都交给他一个人，但有替换人员真的非常感激。

我想等施瓦茨大人累了就马上替换他。但……

“完成了。”

“啊！？”

好快！

因为，刚才，我只是离开了几秒钟而已啊？？

惊讶地看向碗中，里面是微微波动的蛋清。

为什么能这么快就完成？

我有一种被狐貍迷住的感觉，同时加入砂糖。

“那么，接下来打发到稍微能立起尖角的程度……”

“嗯。”

他点了点头——

哗哗哗哗！！

——以惊人的速度开始转动打蛋器！

好快！！他只以惊人的速度转动着手腕！

我惊讶地盯着他，而施瓦茨大人从肘部以上完全不动，脸色丝毫不变，将碗中的蛋清变成了蓬松的泡沫。

“这样可以吗？”

他举起打蛋器时，上面附着的白色泡沫变成尖角立了起来，很快就垂下了头。

“是的，这样就可以了。”

加入剩余的全部砂糖。

“最后，打发到尖角牢固立起的硬度就完成了。”

“哦！”

重新振作精神，将军挥舞着打蛋器。那气势，好像打蛋器的钢丝部分会弹飞出去一样。

“这样如何！”

搅拌结束后，碗中是尖尖的、有光泽的蛋白酥皮。

“完美！太棒了，施瓦茨大人！我第一次见到能这么快制作出蛋白酥皮的人！”

我用闪耀着尊敬目光的眼睛注视着他，他的脸颊微微抽搐。

“这真的是值得如此夸张赞扬的事情吗？”

“当然是！”

对于用惊讶语气说话的施瓦茨大人，我反驳道。