免费看书

手机浏览器扫描二维码访问

第10章（第1页）

这次回到家里沈沐橙没有忙着收拾猎物，而是洗漱一番从空间里拿出一块五花肉炖肉吃。

沈沐橙拿出差不多十斤五花肉，都切成麻将大小的小块。

大锅添上水，把肉放进去焯水。

水开撇去浮沫，然后捞出来放到盆里，把锅里的水也舀出来。

把锅刷干净，锅里放油，然后放入冰糖炒糖色，。

冰糖炒到焦糖色，就把焯好的肉放进去翻炒，直到每块肉都沾上糖色，再倒入老抽继续翻炒。

直到把肥肉里的油脂炒出来，就倒入开水，加入盐，花椒，八角，桂皮，香叶。

最后大火烧开，转成小火慢炖。

在灶塘里塞了几根木柴，沈沐橙就不管了，让它自己着着就行。

沈沐橙就拿出一个小盆，打算蒸点儿米饭，毕竟红烧肉配米饭才是绝配。

蒸米饭就不用烧火了，直接用炉子就行。

抓出两把米淘洗干净，盆里加入适量的水，然后又拿出来一个大蒸锅。蒸锅里面放上水。

里面放上笼屉，把装着大米的盆放到笼屉上，盖上盖子，把蒸锅放到炉子。

饭菜都做上了，沈沐橙才回到屋里歪在被炕上休息。

这两天虽然收获不小，但是沈沐橙也是真的累。

明天她就不打算上山了，待会儿吃完饭她就打算早点睡。

今天收获的猎物就明天再收拾。

而且她打算明天去找大队长，让他给开介绍信，她想趁着现在大雪还没有下来出去一趟。

借口她都想好了，就说出去走亲戚，沈沐橙记得沈大山好像有一个远房的表姐嫁到了市里。

晚上沈沐橙吃的就是大白米饭配着红烧肉。

那滋味儿真是绝了，尤其是沈沐橙已经几年没有尝过红烧肉的滋味儿了，这一吃更是根本就停不下来。

虽然野猪肉比家猪肉柴不少，但是炖的时间长，也特别的烂糊。

美美的吃了一顿，沈沐橙把剩下的收进空间，留明天中午吃，然后就上炕躺在热乎乎的被窝里睡觉了。

第二天，沈沐橙也没睡懒觉，早早的就起来了。

她先把那两头野猪收拾了，不得不说，自从发现了精神力的新用法儿，收拾起猎物来太方便了。

她主要集中精神，都不用拿刀，直接就是指哪打哪。

就像是科幻片一样，唰唰唰的就把一头野猪肢解完了。

就是这样有些累，收拾一下就得歇一会儿。

要不然脑袋就不舒服，不过这样也算是锻炼精神力了。