免费看书

手机浏览器扫描二维码访问

第52章 什锦春饼(第1页)

【春饼】

中筋面粉加入适量开水,搅拌至面糊后揉搓至团,加少量油后盖上保鲜膜醒面1个小时。

醒好的面团揉成长条,切成适当大小的剂子,加油和淀粉后擀成又薄又大的圆饼,然后在蒸笼上铺上湿润的笼布,开水蒸10分钟左右即可!

做好的饼皮薄如蝉翼、绵如丝绸,散发着面粉的清香!

当然,并不是直接吃饼皮,而是夹准备好的各种食物——胡萝卜、土豆丝、炒鸡蛋、莴苣丝、腊肉丁、酱里脊、辣椒肉、炒包菜、酸笋片、炒豆芽、火腿肠、豆腐干、肉汁酱、水煮肉、烧鸭铺、炒红果、玉米粒、炒木耳……

“哇!这五颜六色的,看着就让人有食欲噻!”

“哟,刘奶奶!这么早?”

虽然原料都是昨天晚上睡前就准备好的了,但杜明贤今天还是特意起了个大早!没想到刘奶奶她老人家比自己还能早起!

“咳,这人老了就不用睡那么多了!这不早起锻炼锻炼,顺便给孙子买早餐嘛!话说小杜你不卖烧麦了?”

“不!烧麦还是在周老板那边卖啊!今天有‘番茄鱼丁’馅儿的,很好吃哦!”

“啊,太好了!虽然不是每天都吃你家的花馍馍,但要是真的再也吃不上了,反而有些患得患失的!不过推陈出新是好事,你这摆得一大堆的是什么?怎么卖?”

“这叫【什锦春饼】,可以按自己的喜好夹各种配料,每种配料的价格15元不等。”

杜明贤说着,指了指做好的大招牌——所有配料里,最便宜的比如胡萝卜、土豆丝都是1元的平民价;而最贵的酱里脊是5元。

“啊!这个我吃过!以前只有在过年的时候吃!”

刘奶奶思考了一会儿,突然想起什么似的。

“您过年不吃饺子吗?”

“吃饺子是嫁到苍启以后的事情了!出嫁前我家是南方城市,家里过年都是吃春饼的!准备好饼皮和各种菜,然后让客人们自己想夹什么就夹什么。”

“哦,我也想起来了!小时候确实是和妈妈去南边城市的亲戚家做客时吃到的!不过那时候好像不是春节啊…?”

“这也是能拿出来招待客人的绝佳美食了!”

刘奶奶解释道。

“原来如此!其实我刚开始也是希望搞成自助的形式,但一来为了健康和卫生,二来也为了秩序,所以就还是辛苦大家排一下队吧!”

“排队好!而且这么明码标价的,大家心里也踏实!小杜我告诉你,可不敢在咱们这里搞自助!前几年有家火锅店搞了个自助选料,结果不到两个月就被吃垮了呢!”

“哇!?有这么能吃?”

热门小说推荐
清炖港综大世界

清炖港综大世界

慢火清炖港综世界,火候要够味道得足。周文强。他是差人中的神话,他是商界传奇,他是改变了一个时代的巨人雷洛如果不是强哥,我至今还只是一个懵懂的小差佬啦,我知现在有很多人叫我洛哥,可无论我如...

寻宝神瞳

寻宝神瞳

寻宝神瞳寻宝神瞳小说阅读都市言情类型小说寻宝神瞳由作家以闪电之名创作从小研究古玩杂学的李墨在一次意外中眼睛生异变。古拙大方的青铜精美绝伦的瓷器笔墨横姿的字画惊心动魄的赌石相继而来从此李墨人生生颠覆性变化。我有神瞳天下无宝。看读书提供寻宝神瞳最新章节寻宝神瞳最新更新章节看读书免费稳定急专业无弹窗...

四合院:从下乡归来后开始

四合院:从下乡归来后开始

杨天穿越到情满四合院世界。只要再等一年多,改革春风吹满地,遍地捡黄金的机会就来了。所以杨天现在只想苟着,静静积累第一桶金,在改开之后,在这个什么都还没有出来,物资匮乏的年代,成为第一个吃螃蟹的。至于四合院的禽兽,他懒得理会,他只想挣钱。但他们如果敢惹他,杨天也绝对不会轻易放过,谁敢惹,一次就让你难受!(不圣母但也绝对不是很戾气,欢迎品尝)...

夺情

夺情

简介关于夺情被迫上了贼船,殷素素心如死灰,让她万万没想到的是,以后的情况还会更糟。自大冷漠的丈夫,阴晴不定的婆婆,更绝的是心狠手辣的大伯竟然还想让她生孩子...

被逼相亲,我转身嫁给帝都首富

被逼相亲,我转身嫁给帝都首富

寄人篱下的唐筱,被小姨的婆婆要求嫁给油腻男,以获得高昂的彩礼为了婚姻能够掌控在自己的手里,通过姐妹介绍,她结识了一个一名高大帅气的男子闪婚。本以为是搭伙过日子,男人却在婚后多次出手帮助她解决极品亲戚,还在事业上帮助她,助她事业有成。每次这般轻松解决,男人总说,他人缘好,是兄弟帮忙。唐筱有了钱,提议两个人经营个小商...

双穿,开局一桶泡面换媳妇

双穿,开局一桶泡面换媳妇

沈浩穿越来到大乾皇朝,刚好遇到灾荒年。饿殍千里,到处都是灾民,男女老幼面黄肌瘦,一口饱饭都没得吃。沈浩凭借手里一桶泡面,换到乖巧听话的媳妇。更是发现能在两界来回穿梭,倒卖物资。沈浩用临期食品交换金银财宝,拿去现代倒卖。娇妻豪车别墅转眼间全部到手。更是囤积物资进击大乾皇朝,招兵买马,成为当地名门望族。...

每日热搜小说推荐