手机浏览器扫描二维码访问
第36章 奶茶店的问题（第2页）
“第三是要统一工作服和工作帽，不止是我们的直营店，包括以后的加盟店，都要有统一的工作服，给顾客营造标准、专业的印象。”
“此外，工作服要带有品牌logo，店员们穿着带有品牌logo的服装进行工作，这也是对奶茶品牌的一种宣传，用统一的服装来进一步加深消费者对奶茶品牌的记忆。”
“当然，目前只有一家店，这一点还不是很急。”
“第四，要有统一的工作规范和流程。”
“我今天看了两个员工摇奶茶，虽然都是按照要求定量做，但具体到细节上，前后顺序比较随意。”
“摇奶茶的时间也没有规定，多冰、少冰也没有定量。”
“这一点目前看不出什么差别来，以后店铺多了，没有在每个细节上的详细而严格的定量和顺序规范，会影响到口味和品质的稳定。”
“比如摇奶茶的时候有人可能会在时间上偷懒，从而影响口感。”
“第五，我统计了一下，基本上一杯简单的奶茶两分钟内就能做好，这点不好，太快了。”
王琼瑶不理解，插嘴道：“太快了？不是不应该让顾客等太久吗？当然是越快越好。”
王景行摇摇头：“一方面大多数人都有好奇心和从众心理，看到一家店门口买奶茶的人排着长队，心里肯定会想这家奶茶店生意这么好，肯定很好喝。”
“另外一方面，排长队也是一种打广告，能让人印象深刻。”
“从长远考虑，开奶茶店要抓住的不止是买奶茶的顾客，以后还要抓住加盟商。”
“简单说，看到我们店都是排着队买奶茶的，自然会让人觉得生意好，从而吸引人加盟。”
黄泽楷问道：“时间长了，会不会有顾客不愿意等？”
王景行点头：“有这个可能，所以这个时间要怎么控制很重要。”
“等要有一个度，在有空调的店铺里等，我觉得一杯奶水果茶5分钟的调制时间是差不多的。”
“不能太快，也不能让顾客等得不耐烦，特别是不能让顾客太阳下在店外等太久。”
黄泽楷也听明白了，说道：“这个要进一步统计，最好就这个问题做几个方案，根据不同的情况来安排不同的时间。”
王景行喝了口水，继续说道：“第六个是促销活动方面，我今天看我们店的促销活动没有针对性。”
“新研制的产品推广促销没有问题，如果销量已经上去了，我们店独有的产品就没有必要促销，而是应该作为盈利点。”
“但有一个问题是疏忽的，我今天上网看了看我们店周围的奶茶店，几款人家的爆款我们都没有搞促销，这是一个失误。”
“今后要定一个规定，周围店铺哪些奶茶卖得最好，我们就针对这几款奶茶搞促销，就算不赚钱，也要把顾客抢过来。”
黄泽楷和王琼瑶点点头：“这点我们也发现了，正打算改进。”
王景行说道：“关于促销，我觉得还可以借鉴人家的经验，搞第二杯半价活动。”
“我今天观察了一下，来店消费的顾客买一杯的居多。”
“第二杯半价既可以吸引没打算买奶茶的顾客前来购买，而且凭空增加的第二杯就算是半价，我们还是有赚的。”
“第二杯半价会不会影响利润？”
王琼瑶问道。
王景行：“当然不能所有都产品都第二杯半价，可以选一部分利润高但销量一般的产品来尝试。”
“而且只在店铺实行第二杯半价活动，平台上不一定这么推广。”
“平台上这么推广的话，引流作用不大我也还不懂，要去摸索一下。”
黄泽楷补充到：“平台上能不能试着用其他店的爆款来做第二杯半价，以后可以尝试一下，也不是绝对不能做。”
王景行点头：“没错，我就提个思路，具体根据实际情况调整。”
听到植物心声后，在乡下种田爆火
简介关于听到植物心声后，在乡下种田爆火无cp，直播，日常，赚钱，接地气，造福社会。女帝张软软重生了，苟在老家翻大粪被偷拍，全网爆火！没办法了，只能直播起悠闲的乡村生活。作为一个拥有聆听植物之声的老种田人，植物有什么需求，张软软一问就知道了。你想要啥？百香果我渴，我饿。张软软懂了，应该施肥浇水了。完美满足作物需求，高产赛那啥。百分百减肥的荷叶茶，补腰强肾，养眼美白的香菜，像树木一样的西蓝花，长在树上的水稻，了解一下。顺手把全世界的蚊子也消灭了。嗯，这是一个猫狗双全有点田的悠闲故事。企鹅。...
席爷每天都想官宣
文案宠文无虐女强团宠！阮柒爆红之后。黑粉再漂亮也没文化。当天下午，华夏最高等学府发博介绍一下，我院最年轻博士生导师，阮柒教授。黑粉炒学霸人设有什么用？最后也得向金主低头。第二天，阮柒现身国际经济会议，名牌落款柒木制药集团董事长。黑粉赚这么多钱，也不知道为国家做点贡献。三天后，官方发布新闻最新型核潜艇问世，感谢总设计师阮柒及所有研发成员！黑粉们惹不起，再见。结婚之后，有记者问席玖九爷您当初是怎么追到阮女神的？席玖默默的翻开一个日记本。追妻日记一给宝贝打榜。二帮宝贝投票。三为宝贝应援。四宝贝的电影要包场。五加入宝贝后援会。众所周知，阮女神有个宇宙级富豪铁杆粉席家九爷，席玖！标签女强明星爽文独宠豪门...
红楼之庶子风流
现代医生贾宗过劳而逝，穿越成红楼梦中最没存在感的庶子贾琮。...
呜！一觉醒来，成了年代假千金
简介关于呜！一觉醒来，成了年代假千金没穿前的秦舒婉，家庭富裕，父母恩爱，还有个哥哥当背锅侠，日子过得潇洒安逸可没想到，一觉睡醒，换了个倒退几十年的时空，变成了身份有雷的娇娇女，还好有个不太靠谱的金手指某天，秦舒婉坐在地里，摸着半个月不见油水的肚子，仰天呐喊，我想吃肉，可惜只有一坨鸟屎从天而降拍了拍胸脯，还好躲得快，叹了口气，偷偷摸摸干了一管营养液，又甩开膀子刨地某天，村里人现，村支书家的金疙瘩‘大龄’混混，下地了，众人惊叹，这是天要下红雨了某混混冷哼一声，突然瞟到一抹倩影，立马屁颠屁颠的追过去了...
仙子，我不想努力了！
简介关于仙子，我不想努力了！开局成为一盘菜，这是什么神仙剧情？楚阳拿着炮灰男配的剧本，原本打算苟到嗝屁，谁知道男主非要来作死。那就战，为了黑暗里呜咽的怒吼！战，为了山巅上仙子的眼泪！随着逐渐觉醒的体质，四海八荒之巅终有吾的一席之地。倾城圣女我们的缘分生生世世都要在一起。绝美萝莉楚阳是我的跟班，谁也别想抢走他。楚阳等等，你们是不是拿错了剧本？...
快穿之活到最后
简介关于快穿之活到最后纤柔是一个很普通的上班族，这天下班后她感觉特别的疲惫，没来得及吃饭更没洗漱。像一只游魂一样打开家门便躺在床上睡着了，可是这一觉却没有像以前那样轻松的醒来...